筠旸JY
1花蛤洗净，放盆里倒入清水吐净泥沙。2香葱洗净切成寸段。3锅中注水，水开后放入花蛤焯一下，待张口就关火，捞出备用。4葱姜丝备用。5锅内放油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出香味。6放入葱姜丝爆香。7少许蒜末。8翻炒均匀，放入少许老干妈提鲜。9放入少许生抽，料酒，白糖，少许盐。10放入花蛤快速大火翻炒。11出锅
1小白虾洗净，剪去虾须。2青椒洗净切成小块。3葱姜末备用。4锅内放油烧热，放入青椒块儿翻炒一下出锅备用。5锅内放油烧热，放入葱姜末炝锅，放入小白虾大火翻炒。6炒至变色后加入青椒块儿继续翻炒。7加入少许生抽调色，盐，白糖调味。8翻炒均匀后出锅！9成品图，超级下饭菜。
乐食记
明虾这么做，又酥又脆，连壳都能吃。
Miss_大米
1黑虎虾放水里泡五分钟。2操作台下方垫一层塑料纸，用剪刀剪去虾须虾枪。3用牙签或者牙线尖头从虾背第三节扎进，往上拉动，将虾线取出。4处理好的虾洗净控水，放适量白胡椒粉，料酒腌制一小时。5起锅烧水，放入两勺，香葱结。6水开倒入一勺料酒。7把腌制好的虾放入锅中，盖上锅盖焖三分钟关火。8将虾捞出。9炒锅烧
基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。
玉帝哥
1准备材料2水烧开虾焯水加点料酒，沥干水分3加点淀粉，起锅炸一会或煎一下4起锅放橄榄油➕洋葱末➕番茄末5➕高汤➕大虾，小火翻炒，最后加少许盐和糖，➕黄油6装盘
噬元兽
这种做法很容易上手，不仅保持了基围虾的味道，而且肉质嫩滑甜脆，适合不同年龄段的人。
肥肥美食
元宵节出来买菜，问儿子你想吃什么，儿子想都不想就说吃蟹，好吧！反正是他的最爱，那就满足一下他吧！虽然今天的蟹有点贵，还是买了三只满足下他的要求。
老U爱小轩哥
1墨鱼洗净切花刀备用。2配料切碎。3爆香姜蒜。4放入墨鱼。5待略卷起。6放入葱末。7大火翻炒均匀调味即可。8鲜嫩无比啊。
芊芊_DOkzbcaviraI
舌尖上的美味，每个人都可以成为大厨。
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