putimama
本意准备做一款油焖大虾，穿好虾串家人一致要求白灼不吃油腻，那太简单又省时了，既好吃颜色又漂亮。
雅雅杨小厨
五香盐焗虾。
冬季心情
干煸香辣虾，好吃到停不下来，边吃边舔手指哦。都说虾鲜美，用干煸的方法做出来的虾更是美味、香辣而成为下饭的神器，夏季餐桌上的一道诱人的美食。
elmonte
我这买不到新鲜的扇贝，最近倒是有急冻的，买来稍加工一下也不错。
一溪月
蟹肥膏鲜美，肉质细腻????
春春神厨
1清洗河蟹。2烧水，水沸后，将河蟹放入，淋上适量白酒。清蒸6-8分钟即可。3姜切末或用料理机搅成泥。小碗加入蟹醋和姜，食用河蟹。
筠旸JY
1准备食材：青虾2剪去虾枪，开背，挑去虾线3用料酒，少许盐，白胡椒粉腌制二十分钟入味4锅内放油烧热后放入大虾翻炒5煎至金黄色6两面金黄盛出7锅内底油放入葱姜末炝锅8放入番茄沙司炒出香味9加入少许生抽，料酒，加入白糖，盐，清水烧开10放入煎好的大虾烧一会儿11待汤汁浓稠时出锅！12成品图13成品图
Qiuyue0815
鱼肉鲜嫩滑爽，特别是已经去刺的片鱼，更是美味无敌。今天的煎鱼片，可根据自己喜好用烧烤料或黑椒腌料来做，真的是放不下筷子哦。
馋嘴乐
烹制“葱烧海参”的主料宜选用干海参泡发后的为好。我这次用的是鲜海参，这种海参遇热之后急速收缩，质感像胶皮一样，所以，还得用文火将其煨制的软烂才可以进一步烹制。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。海参本身没什么味道，怎么做
salila82
蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜在饭店里卖的还真不便宜。其实自己在家做成本真的非常低。现在这个季节的扇贝又大又肥，花十块钱买了两斤扇贝，一部分水煮着吃，一部分做成蒜蓉粉丝扇贝，得家人的一致好评。
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