海鲜菜谱

盐水虾

李绍能

1活虾适量。2炒锅加水适量，葱姜适量，料酒适量盐巴适量。3中盘既可，浇上自制酱油，蒸鱼豉油，味极鲜一比一。
辣炒花蛤

zs悠悠

花蛤我们这也叫沙蛤，是生长在沙子里的一种蛤蜊，肉质鲜美，但如蛤蜊的沙子没吐尽，做出来的菜那就糟糕了。
清蒸大闸蟹

不做妖精好多年

1刚放锅里的大闸蟹太勇猛，到处乱爬，拍糊了。2蒸好的拿走摆盘才想起来没拍。3姜洗净切末。4螃蟹摆盘。5姜末，放上醋。6上桌，可以享用了。
啤酒香辣虾

安小白画渣

甜甜辣辣的啤酒香辣虾
椒盐虾＼孩子吃的停不下来的????

David爱生活

平时吃虾都是吃蒜蓉蒸虾。一直觉得椒盐虾制作太麻烦，没有进行尝试。这次买的虾呀，稍微有点小，所以呢，就特意试了试做椒盐。没想到味道出奇的好，小朋友吃得都停不下来。虾皮也能吃，很补钙哟。小朋友说：请多关注我妈妈吧。哈哈哈，都给我拉票了。
海鲜意面

安小白画渣

味道不错的海鲜意面
爆炒花蛤

番薯小姐

1花蛤买回来先泡水吐沙，加点盐。2花蛤开水下锅飞水，下适量料酒去腥。3花蛤煮开洗净备用。4热锅下油爆炒，葱段，辣椒，最后金不换调味，撒点盐装盘上桌了。5可以开吃了????????????。小窍门花蛤飞水煮开已经是熟了，下锅爆香速度要快，配料爆香调味就要装盘了。
番茄红虾--简单的不要不要的

David爱生活

妈妈们实在是太忙了，如果能够快速而简单的完成一道菜，而且又很好吃，那是每个妈妈的愿望啊。家里有小朋友喜欢吃番茄酱，当妈的又想让她多吃点虾。于是有了这道菜。
蒜蓉蒸虾

雨中漫步_kRsJPX

大热天不想守着火炉子，就改变一下做法，蒸菜一样美味
辣炒花螺

寻找桃花岛

去过越南旅游的朋友，恐怕对那里的小吃留下了深刻印象，尤其是“一卷一粉一螺一汤”。一卷即越南春卷，一粉指牛肉汤粉，一汤即越式酸辣汤，而这“一螺”指的就是花螺。在越南当地会用香茅蒸，黄油炒，或者椒盐烤。其实用我们中式的啤酒辣炒，也麻辣鲜嫩，非常好吃。这种花螺在我们福建、两广、海南省沿海也有，也叫东风螺。

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