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收录时间:2022-08-26 08:31:41      热度:7927℃
爆炒花蛤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱段 20g
  • 鲜辣椒 一个
  • 金不换 适量

美食特点

爆炒花蛤的做法步骤

  • 爆炒花蛤的做法步骤:1
    1
    花蛤买回来先泡水吐沙,加点盐。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:2
    2
    花蛤开水下锅飞水,下适量料酒去腥。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:3
    3
    花蛤煮开洗净备用。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:4
    4
    热锅下油爆炒,葱段,辣椒,最后金不换调味,撒点盐装盘上桌了。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:5
    5
    可以开吃了????????????。

制作小窍门

花蛤飞水煮开已经是熟了,下锅爆香速度要快,配料爆香调味就要装盘了。
本次制作《爆炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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