海鲜菜谱

避风塘风咖喱虾

闲宝宝蓉蓉兔

1青虾洗净，去虾须、虾足、虾头的刺、虾尾巴尖、虾线2这就是处理好的效果3用酒、鸡精、盐、一点咖喱粉腌制15分钟裹上淀粉4下油锅煎制变成红色5锅里留点低油，将葱花蒜末爆香6再放入面包糠翻炒至微变金黄色7再加入一些咖喱粉，翻炒均匀后将之前煎好的虾放入翻炒8将面包糠裹均匀后出锅即可小窍门要是怕虾腥的话，可
避风塘炒虾

飞燕888

1材料，虾清理干净控水。2锅中放入适量油比平时炒菜多一点烧至七八成热，放入虾子翻炒。3炒至虾壳呈透明状盛出备用。4另起锅放入少许食用油放入蒜末炒出香味。5放入面包糠翻炒至微黄。6放入虾子翻炒均匀。7放入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。8简单，好吃！9成品。
清蒸桂花鱼

爱烹饪D馋猫

1准备食材。活鱼先叫商贩给宰杀好。2鱼洗净后两面切几刀，姜切片，葱切段。3葱叶切丝，辣椒切丝，姜切丝。4用筷子放在鱼底下挂空鱼，再撒上盐摆上姜片葱段。5水开后入锅蒸。6大火蒸8分钟即可，450克的鱼蒸8分钟会熟透肉不粘骨。7岀锅后鱼汤倒岀，葱姜去除，重新加入三丝。8淋上热油。9倒入生抽。10上菜啦。
富贵菊花鱼

米拉Miira

尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。平常草鱼也能吃出诗的曼妙与情怀......
蚝汁鲍鱼

春春神厨

这种做法适合烹制冷冻的稍大些的鲍鱼。新鲜小鲍鱼可以不用切片，同时减少调味料的使用，品尝鲜美原味。
花样美食帝王蟹沙拉酱完美邂逅

柳絮1982

1常温解冻帝王蟹2腿在关节处剪下来。3要最长这段。4剪下来的长腿。5那上面的一层壳减掉。6挤上沙拉酱。7烤箱202℃，上层烤15分钟。沙拉酱上色就可以了。8可以吃啦，味道偏甜口的。
凉浸带鱼

尔东叶

这是一道很适合春节食用的美味。带鱼处理干净后加调料腌制两次。第一次腌制去腥。腌制后入油锅炸至金黄，炸制后再进行第二次腌制，第二次腌制是给鱼入味，入味后即可享用。第二次腌制后，放在低温的地方，或是冰箱里，随吃随取。凉爽的口感，酸甜的味道，鲜嫩的鱼肉，堪称下酒美味。
鸿运当头八宝红蟹饭

爱烹饪D馋猫

八宝红蟹饭第一次做，挺好看吃的，蒸熟的红蟹颜色变得更红更漂亮。糯米饭吸收整道菜的精华米粒柔软滑嘴，味道鲜香。
扬帆起航──“鱼儿厨房”私房菜

鱼儿厨房

扬帆起航是“鱼儿厨房”一道美食，主要材料有淡水虾、粉丝；辅料有姜、蒜子、黑胡椒等；用猕猴桃做装饰。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，用沙拉酱跟蓝莓酱混合的蘸酱为佐料，一口下去，香、酥、甜、鲜……传统炸虾要获得外酥内嫩的感觉，一般外裹面包糠、淀粉、面粉等，这些材料吸油性强，并不健康。除
花样美食——香辣虾

绿野薄荷

辣虾是闺女喜欢的口味。我做的接近于甜辣的口味。

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