海鲜菜谱

随便一蘸

淡淡U伤

我老公喜欢吃辣根，总给他准备生蚝什么的太麻烦，手头上有点什么就给他随便蘸一蘸，他也挺满足的。
豆芽凉拌蟹棒

薰衣草_eZyqNi

1豆芽焯水捞出投凉攥干水分备用，加入蒜末2加入撕开的蟹棒3加入调料拌匀即成4成品图5成品图
清蒸虹鳟鱼

薰衣草_eZyqNi

1鱼清洗干净加葱姜，料酒，胡椒粉腌制一下2锅烧开入锅蒸制5分钟关火即可3加入葱姜丝，蒸鱼豉油4淋入烧开微冒烟的油即可5成品图
蒜末辣椒蒸生蚝

Rose小厨

生蚝味鲜，本身自带咸味，无须另加盐，常吃生蚝有美容等功效，我曾经听过一句话叫做:“生蚝是男人的加油站；女人的美容院”，可见吃生蚝好处多多……！
白焯明虾

欢欢洛洛

1明虾冲洗一下。2锅下水煮开。3蒜切碎。4锅下油放入蒜蓉，小火炒香，加入盐，酱油。5下入明虾6水再开，滚至虾变红，卷起即可。7成品
酱炒香螺

蹬蹬

1准备食材2香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。3把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。4炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅5倒入香螺翻炒几下、加入酱油、料酒6加入一碗水、烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右，然后加盐待汤汁收干转中小火翻炒7加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅
葱油银鲳

烘焙有方～蒸烤教学服务

一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼，肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼，对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带，尤其是江浙沪一代的食客来说，葱油鲳鱼的做法最为盛行。就拿老字号新雅来说，其在上世纪三十年代开创并流传至今的葱油鲳
原味盐焗大虾

爱烹饪D馋猫

馋猫是沿海农民，而且我们这里岀产咸菜，粗海盐很普通也便宜，今天给大家介绍这道得好吃的盐焗虾，盐要选用这种粗颗粒的海盐最好，盐粗不会过份渗透到虾肉里，用上少许配菜来去腥，焗岀来只有淡淡的咸香，虾肉的原汁原味鲜甜更能体现。
茄汁大虾

欣欣向荣2388

1虾处理好加料酒盐生粉腌制10分钟2炒锅热油爆炒大虾，金黄捞出3锅热加油放大蒜炒香，加番茄酱盐糖炒成茄汁4加入大虾炒匀即可出锅5装盘，忘了加葱点缀了
豆腐炖鲳鱼

小耿妈妈

豆腐营养丰富，钙含量还比较高，和鱼搭配后营养更高，味道也更加的鲜美。

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