海鲜菜谱

人可香煎海底蟹

人可何222

1拿个注射器加满53度白酒，对蟹口灌进去。2等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。3热锅加油，放入姜片爆香。4加洗好的活蟹放入锅大火两面煎红，5加入70%瓶的加饭酒，一些开水，放少许盐。6烧开15分钟，翻面继续煎15分钟。7再大火煎至水干，一点都没有，（注意火，别烧焦了）8香蟹出锅
烧酒焗花甲

梦想料理家

花甲味道鲜美，而且价格便宜，即便是搬的我也能消费一下，时下正值花甲最肥美的季节，错过了要在等一年！而且花甲的各种料理方式上手都没难度，还有什么理由不快去买几斤来吃吃吃？
清蒸蒜蓉开边虾

凤记美食

虾，增強免疫，抗癌防癌，延缓衰老。
清蒸巴沙鱼

啥都会点的厨房

巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙等营养元素；巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
海鲜大咖

喝天亮_91海鲜码头

1第一步煮熟2第二步炒佐料3浇上佐料
潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼

潮音潮人

沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小鱼儿，却是两种不同口感的吃法，
香辣龙利鱼排

一溪月

想吃鱼排，油炸，怕油腻，干脆做一款少油烤箱版的香辣龙利鱼排。外皮麻辣酥脆，鱼肉鲜嫩适口，????
青红椒炒红极参

海之韵美食记

冰岛红极参是在继购买南极磷虾之后，又认识的一个海产品。冰岛位于北极圈附近的北大西洋岛国，离我们是一个遥远的地方，那里有丰富的海洋生物，红极参就是其中一种。这种海参在捕捞上船后，已经过处理，所以不需要泡发可以直接食用，非常方便。红极参营养丰富，蛋白质含量高，有机钙含量丰富，为天然补钙食品。富含海参皂甙
秘制江团鱼

米拉Miira

对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！
蒜蓉粉丝蒸虾

小吴同学

简单，清淡，美观，家常和宴客不可或缺的一道菜

上一页 241 242 243 244 245 246 247 248 249 下一页

推荐菜谱