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  • 葱香弹牙蛋炒饭

    静默成诗

    1取一碗米饭备用。2土鸡蛋打散备用。3葱切葱花备用。4炒锅注油,中小火。5 倒入米饭,放适量盐,炒散至水气减少。6用锅铲把米饭聚到一起。7淋入蛋液。8 用锅铲快速把蛋液和米饭划散,中小火就好。9 米粒分开后放入葱花。10炒匀即可。11成品。12成品。小窍门1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了,不然水分太多,

  • 白面发糕

    梦悦的小灶炉

    从小就喜欢吃这种白面发糕,传统的中式面点经典款。今早做了份打算送给妈妈去,顺便发来跟大家一起分享。做法基本为零失败哦!

  • 水煎肉包

    尖角小荷

    1肉和葱姜一起剁碎2佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水3挤干水份剁碎4加入各种调料5拌匀6面粉和发酵粉一起入盆中7加入温水揉至三光,室温饧发8发好的面团9揉搓排气10搓长条11切小面剂12压扁13擀圆形14放上馅儿15捏出褶皱16电饼铛预热,刷一层油,放上包子17倒入清水18盖盖焖至水烧干19撒上黑芝麻再盖

  • 沙茶酱肉片炒莴笋

    花鱼儿

    1食材:莴笋(已去皮)、熟猪肉、沙茶酱2将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。3将熟猪肉放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。7然后,加适量的沙茶酱。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。

  • 什锦菌菇腊肉烩老豆腐

    Jianierrrrrr

    众所周知豆腐和菌菇对身体有益,搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味,非常美味的营养搭配。

  • 芝士焗炒饭

    辽南蟹

    炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】关于早餐的对话。“妈妈,明天早上吃什么饭?”“馒头,稀饭。”“还有啥?”“没有了,就这些。”“不行,这样不行,这样太少了?”“怎么了,不是挺好嘛,再来份小青菜吧。”“不,不行,妈妈,你能不能做丰富些?!”……嘿嘿,逗着玩呢。开学之后,早餐基本不重复,天天都有惊喜,孩子天天

  • 干炒牛河

    食尚煮易

    河粉在广东几乎每个菜市场都可以看到,而且每家每户都会炒一道适合自己味道的河粉,干炒牛河也是港(广)式茶餐厅或大酒楼甚至大排档必有的一道美食。

  • 海米炒米粉

    清荷荷

    1食材洗净待用.2干海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蚝油,半匙酱油,胡椒粉加点水拌匀.锅放油放入米粉炒散.3锅放油放入米粉炒散.4放海米,少许盐倒入小碗调料.5放入生菜,葱炒匀即可.6出锅装盘即好.

  • 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为

    珊珊167261

    很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为

  • 中种全麦土司

    食·色

    孟老师的全麦吐司,存了很久的心思。却一直耽于面包机。面包机面包,确实很便利,它不需要大多的关照。而手工面包却要合理安排时间片段,以便在恰当的时候给予它适当的照料。尤其是中种和汤种,战线拉长,叫人更是把时间盘算又盘算。虽然最近折腾了很多面包机面包,但更喜欢的,还是这样方方正正棱角分明的吐司。搁置许久之