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  • 西北刮来的风————凉皮

    小耿妈妈

    第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了

  • 宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭

    燕清欣

    1准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块,除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了,这里就写一下步骤2鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用3锅中丛新加入油,下入火腿翻炒4下入所有蔬菜丁翻炒5下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料6将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中

  • 【蜜豆可可双色吐司】——手工整形面包机版

    quenny

    很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可以临时充当超大吐司盒,同样能烤出美貌的吐司来~ 这次的配方参考了自由姐新书里的方子,不过因为我的住友高粉吸水量太大,所以做的时候不得不根据情况又多加了些牛奶。其实做面包就是这样,面粉不同,吸水量就不同,甚

  • 简单美味-----咸蛋柴火豆腐

    sunshinewinnie

    今天做的菜菜是咸蛋豆腐,用了有浓郁豆香味道的柴火豆腐,味道更棒。以前做蟹黄豆腐只用蛋黄,但蛋白怎么吃就成了麻烦事,今天做把蛋白也用上了,味道也很好,因为蛋白很咸,菜菜里也不需要放盐了。

  • 木须肉丝

    tgcyy

    传统的木须肉是用肉片炒的,今天因为家里只有肉丝,所以就斗胆偷梁换柱,做了个山寨版的木须肉丝。炒好的木须肉颜色五颜六色,口感丰富,别有风味,非常好吃。

  • 卤鸡腿面

    余甘果蜜的厨房

    有了卤汤,可以放入两鸡腿,煮点面,加点青菜,一碗香喷喷的面条。

  • 叫我怎能忘记它——葫芦肉饺

    提啦米酥

    饺子对于米酥来说有一种不同寻常的吸引力不知道为什么如果一段时间没吃到它便会特别地想念觉得吃什么也不能代替它那种特别的味道在米酥家饺子应该是非常特别的食物了吧吃得最多花样却也繁多所以竟然怎么吃都吃不厌呢今天端上桌的是一盘鲜嫩可口的葫芦肉饺这个季节的葫芦个顶个地鲜嫩掐一下便会流出水来的那种用它来跟瘦肉搭

  • 烤花卷

    康康1818

    面食吃多了就想换换花样,花卷、烙饼做过也都吃过了,这次做完花卷突发奇想,不想蒸着吃了想烤着吃吃,效果还不错,只是需要趁热吃,不然牙口不好的话吃起来就有点费劲了哈。

  • 彩色凉拌面

    小堂堂妈妈

    夏至有吃面条的习俗,正好赶上周末,为了凉拌面,特意做个苋菜手擀面,粉粉的面条,配上绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜,让这个夏季多了一分亮丽的色彩,好吃好做好营养!

  • 为他做碗有爱的面条——西红柿煎蛋面

    提啦米酥

    如果你们家的那位也像我家这位一样超级喜欢吃面条的话那么有空做一碗超有爱的面条给他吧虽然很简单但是相信他看到了也一定会非常开心的不需要刻意的铺张浪费不需要挖空心思地准备生活就是这样一个小小的改变便能带来大大的惊喜同样的食材做成不一样的样子便会有不一样的心情和感受哟因为最近身体不舒服已经请了两个多礼拜假