菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤鸡腿面

卤鸡腿面

余甘果蜜的厨房

收录时间：2024-04-28 16:19:55 热度：5140℃

卤鸡腿面的做法

2张图片

“ 有了卤汤，可以放入两鸡腿，煮点面，加点青菜，一碗香喷喷的面条。 ”

食材明细

主料

鸡腿 2只
面条 150克

辅料

姜适量
葱适量
空心菜 适量

配料

生抽适量
精盐适量
老卤汤 适量

美食特点

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

卤鸡腿面的做法步骤

1
食材图。
2
鸡腿洗净，改刀。
3
锅里加入姜葱，水烧开。
4
加入鸡腿烫一下即可拿出来洗一遍。
5
把鸡腿放卤汤里。
6
烧开后转小火，转小火卤约半小时，熟了之后泡在卤汤里。
7
把空心菜洗好。
8
烧开水煮面条。
9
取碗，放点酱油、盐、和葱花，加入面汤。
10
装上面条和空心菜。
11
装上面条和空菜心。
12
放上卤好的鸡即可。

制作小窍门

1、卤熟的鸡腿泡一泡更入味。

2、没有老卤汤，就用香叶、小茴香、八角、桂皮和老抽煮熟即可。

3、也可以加点卤汤在面里，调料可根据喜好而加，比如辣酱。

本次制作《卤鸡腿面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜儿童午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

戚风蛋糕馅料意大利菜小寒海鲜豫菜汤类健脾汤羹立夏便秘菜粤菜快餐开胃父亲节馄饨圣诞节