工作餐菜谱

新疆羊肉抓饭

yolandaleijie

新疆抓饭是新疆比较有特色的一种主食。小时候，妈妈都是用铁锅在锅灶上做，炒肉放菜炖七八成熟后放米，焖熟，一个锅搞定一顿饭。这种做法，火候很重要，否则就会糊锅，为了省事及避免糊锅，改用电饭锅来做。放到电饭锅后就可以放心干自己的事情。味道也不比铁锅上的差。
炒四季

池上小米

荷兰豆又称豌豆，具有益脾和胃、利小便、解疮毒的功效，荷兰豆特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用；胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒的作用；淮山有健脾益胃、助消化的作用；南瓜有保护心血管系统、降血压、降血脂、降血糖、预防癌症的作用，这几样食材同炒，色泽明艳亮丽
小炒酸菜

狼之舞

负责任的说这是一个下饭的菜，酸辣咸鲜的味道，拌着米饭吃起来是欲罢不能。有一些做酸菜鱼剩下的酸菜，忍不住就用来做了菜，没想到味道口感是这样的好。这些酸菜不是“翠花”家的，是南方那种用芥菜叶子泡制的酸菜。可能口感和味道没有“翠花”家的有味道，但用辣椒爆炒了吃味道同样解馋下饭。在吃腻了鱼肉后，来上
【五彩鱼面】

丫丫0219

鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义，鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条，鱼面是用鱼肉锤打而成的，打至起胶带粘性且变薄后，再切成面条状。所以，鱼面吃起来相当有弹性，从口感上甚至比鱼丸更筋到点，其味鲜美，用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮，我就先不单独记录了，先记录炒鱼面。这炒鱼面呢
浓香腊味煲仔饭

三水小厨

一直喜欢吃煲仔饭，有菜有饭又好吃，一锅就出来了。总结了几位美食家的煲仔饭方法，做了下面这个比较好做又美味的煲仔饭。别忘了再配个紫菜虾米蛋汤哦。
山药炒肉片

七彩糖果

1山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。2将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。3青红椒切小块备用。4热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。5加入少许生抽。6再倒入山药翻炒约2分钟。7再倒入青红椒翻炒至熟。8最后放入鸡精炒匀即可。小窍门将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免
【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿

老杨的厨房

这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富，看似普通，但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试，虽然是我独创的的，但是绝对不会让你失望，口感软糯带着奶酪的香味。细腻柔滑的鸡腿你必须试一试。
<楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭

楷妈妈

今天好忙,因为快要过年了,好多事都要快点完成.中午不想做太麻烦的菜,刚好昨晚剩下了些米饭,就来个腊味土豆咖喱炒饭吧,简单的炒饭,美味的很满足!
复制记忆中的美味---【豆饽饽】

金娃美食

1将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水，边加边搅拌成絮状，然后合成软硬合适的面团，发酵好，冬天用时比较长，发酵好之后揉成光滑的面团2搓成长条后切成均匀的小剂子3然后将每个小剂子揉成光滑的面团4提前用电高压锅煮熟的红小豆，我加的水比做米饭多一些比熬稀饭少一点，趁热加入适量的白糖搅拌均匀备用5取
kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆

kiki牛

蒜蓉荷兰豆，一道百吃不厌的菜，不仅简单易做，而且口味清爽，还具有极高的食疗价值，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健之功能，所以深受人们的喜爱。我和家人也非常喜欢吃这道鲜嫩美味的菜，没有太多的配料和调味品，仅配以蒜蓉炒制，可谓原汁原味，吃在嘴里

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