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yolandaleijie
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yolandaleijie的菜谱

共11个菜谱
  • 鸡蛋卷

    2022-12-09 15:23:14

    这段时间不忙, 快下班的时候就跟同事讨论回家晚饭吃啥,突然想起每年回家公公都会给我们做鸡蛋卷, 但我自己还没有做过, 想着这个也是老公喜欢吃的菜,应该没有问题,今晚回家就做这个呵呵 只是馅料我改良了一下, 上成品喽老公评价 不错哦

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  • 吴氏排骨

    2022-12-06 18:44:47

    11,开火, 锅热放油 ,葱姜蒜下锅煸炒,放少许白糖, 放入肋排翻炒, (如果喜欢吃辣 这个时候可以放入干辣椒)230-40分钟后熄火,打开高压锅后 大火收汁,放入葱花 起锅装盘

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  • 牛肉面片汤饭

    2022-12-05 23:39:57

    揪面片的回忆小时候 ,晚饭一般就是馒头加土豆丝或炒白菜或者面片汤饭,汤饭里很少有肉,也很好吃, 一不小心就会吃两碗,尤其是秋天, 吃个几天 就胖了,心里那个后悔啊,妈安慰说长身体的时候胖点好,有一次照了张大头照,拿给妈看,妈顺嘴说“瞧这脸!跟盆一样大!” 心里那个委屈啊,回嘴说“哪有妈这样说女儿的,

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  • 酱烧香菇肉丸

    2022-12-05 23:12:21

    周末的时候, 常会多做些丸子, 冷冻起来, 加班晚归时 ,直接拿出来烧汤也行, 做菜也可以, 很快就能吃上一顿丰富的晚餐。

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  • 薄饼酱肉蔬菜卷

    2022-12-05 18:20:57

    1开水和面, 用筷子搅拌成棉絮状。2用手和成团,醒30分钟。3准备食材。4猪里脊大部分切成小肉丁,余下切成丝,香肠和咸鱼切成小块;土豆,萝卜,白菜,青椒都切成丝,红椒切小丁,大葱和姜切末,黄豆芽摘好5热锅放油,放入香肠粒,葱姜末翻炒,放入白萝卜丝 翻炒均匀,放入少许盐,生抽,萝卜丝炒熟即可装盘6锅洗

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  • 新疆羊肉抓饭

    2022-08-19 19:49:01

    新疆抓饭是新疆比较有特色的一种主食。小时候,妈妈都是用铁锅在锅灶上做,炒肉放菜炖七八成熟后放米,焖熟,一个锅搞定一顿饭。这种做法,火候很重要,否则就会糊锅, 为了省事及避免糊锅,改用电饭锅来做。 放到电饭锅后就可以放心干自己的事情。味道也不比铁锅上的差。

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  • 馕包肉

    2022-12-05 22:40:17

    1准备食材。2羊腿肉切块;胡萝卜切滚刀块;洋葱切大块;青红椒切块,姜切片;大葱切段,香菜切段;蒜待用时用刀背拍一下。3锅中放水, 放入羊肉。4大火烧开,撇去血沫。5羊肉捞出。6汤用纱布过滤干净待用。7热锅放油,放入胡萝卜。8煸炒至变色取出待用。9冷锅中放油,放入白糖。10小火,用锅铲不停搅动,糖融化

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  • 葱爆羊肉

    2022-12-06 08:29:27

    1准备食材。2羊腿肉片;洋葱切小块;红尖椒切小丁,香菜切小段。3热锅放油;放入羊肉,翻炒变色,放入生抽。4放入洋葱翻炒,放盐,洋葱炒软。5让汁水变少些。6放入辣椒丁,孜然粉,香菜装盘即可。小窍门如果喜欢吃辣,可以放入辣椒粉

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  • 香辣鸡翅

    2024-01-24 19:50:56

    1准备食材。2鸡翅竖切为二;红辣椒剪成均匀的小块;洋葱切葱花;,姜切小丁;蒜切片。3切好的鸡翅中放入生抽,料酒,盐 水淀粉搅拌均匀,腌制5分钟。4锅中放油,5成热的时候。一块一块放入鸡翅。5慢慢煎至金黄色取出。锅中的油再次加热。6油温要高,鸡翅一次性放入复炸一次取出。7锅中放入少许油,油不需要太热,

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  • 香菇蒸鸡

    2022-12-06 05:21:46

    1准备食材;鸡腿肉剔骨切2公分方块;香菇用温水泡发,大葱切块,姜切片。2切好的鸡肉中放入泡发的香菇,放入生抽,料酒,盐,糖 水淀粉搅拌均匀待用。3锅中放水大火烧开,放入码好味的鸡肉,大火蒸30分钟。4蒸好装盘即可。小窍门水开后锅中有水汽再放入鸡肉。

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