工作餐菜谱

甜酒酿泡苦瓜

心曲之旅

1准备好材料2苦瓜洗干净切成圈3将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟4将腌好的苦瓜沥干水，放开水中焯水5苦瓜变色后即可捞出沥干水，晾凉6晾凉的苦瓜淋上甜酒酿，撒上洗干净的枸杞，放冰箱冰镇30分钟即可食用
素菜也够味：让你享受大块“吃肉”感觉的番茄烧豆腐

双鱼座米屑儿

1番茄切小块。2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除。3我这次用的是老豆腐，买了一大块，约400克，切了方形的薄块，约厚一厘米。4铁锅烧热，下油烧热后，下豆腐块煎。5煎至皮脆金黄即可。6煎好的豆腐出锅备用。7锅内留少许油，下姜蒜、辣椒和花椒炒香。8再放豆瓣酱、料酒炒匀。9放番茄
香肠咖喱饭---香

水青青

食材;香肠1根，辣椒3个，煎鸡蛋1个，米饭1碗。调料：精盐，油，生抽，白酒适量，咖喱粉，方法：1、香肠切丁，辣椒切丁，煎鸡蛋切丁。2、油烧热倒进切好的香肠丁，辣椒丁，鸡蛋丁，3、翻炒均匀后加适量的盐，4、再调入咖喱粉炒匀，5、倒进米饭，6、翻炒均匀后，调入白酒和生抽。7、不停地翻炒，把米饭完全炒散炒
西红柿炒鸡蛋

辽南蟹

经典的美味！无需太多的语言，直接上菜！
香葱肉包

juju菊娜

1主料2葱、姜、蒜切沫，猪肉搅成肉末3然后全部搅拌在一起，加一些酱油、盐，芝麻油拌匀后腌制一会4酵母用温水融化，然后倒入面粉里5搅拌好后揉成面团6放倒温暖处20分钟，发酵7面团发酵至两倍大后，揉匀排气8揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵9再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点10揉
蜜汁鸡腿饭

juju菊娜

1主料2鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）3之后用一点料酒和五香粉腌制一会4用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁5西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用6平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎7煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎8煎到两面都金黄色后
妈妈最爱---家常包菜

blxyh

我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊
香酥芝士土豆球

泽瑞妈妈

1原料：土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2土豆蒸熟，去皮压成土豆泥3土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。4加入少许食盐，胡椒粉。5合成土豆面团。6取一小块土豆面团团圆，塞入一块切好的芝士，团好成土豆球。7所有依次做好。8取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。9再均匀的裹上一层面包渣，所有依次
锅贴

温馨小饭桌

锅贴好吃啊，薄薄的片，大大的馅，吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢，对我说：“妈妈，我已经吃饱了，但看着还想吃，怎么办？”我哈哈大笑：“这就是所谓的眼馋肚子饱吧！”O∩_∩O
泡椒凤爪

玉食贝贝

泡椒凤爪这一款菜真是使我切身感到中华美食的博大精深，一荤一素，一辣一香，一生一熟，咸菜和肉类也可以完美结合，要求的火候和工艺是非常严格的，做出的成品，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。

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