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香葱肉包

收录时间：2022-11-15 06:05:12 热度：6099℃

香葱肉包的做法

3张图片

食材明细

主料

中筋面粉 适量
酵母粉 适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

酱油适量
盐适量
芝麻油 适量

美食特点

葱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香葱肉包的做法步骤

1
主料
2
葱、姜、蒜切沫，猪肉搅成肉末
3
然后全部搅拌在一起，加一些酱油、盐，芝麻油拌匀后腌制一会
4
酵母用温水融化，然后倒入面粉里
5
搅拌好后揉成面团
6
放倒温暖处20分钟，发酵
7
面团发酵至两倍大后，揉匀排气
8
揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵
9
再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点
10
揉成光滑的面团后，搓成长条，切成均匀的小块
11
用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
12
面皮中放一点肉
13
包成包子状（我包的太丑啦，不好意思！）
14
放到蒸盘里，大火隔水蒸15分钟就好啦

本次制作《香葱肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食小吃面食家常菜老人早餐包子工作餐

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