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  • 豉汁蒸粉丝娃娃菜

    云蓝小袖

    咸鲜微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出馆味儿~~

  • 韩式腊肠浇面

    Roman_Andy

    很简单的主食~~~

  • 野鸡烧两菇

    舒舒的厨房

    1准备好野鸡、蘑菇和香菇。2把鸡剁成块。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4把两磨切成滚刀块。5锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。6锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。7加入鸡炒去水份,然后加料酒,入老抽炒上色。8把八角、桂皮、香叶用纸代装好备用。9锅中倒入水,加入调料包。10鸡烧熟时再入两磨烧熟。11

  • 香肠冬笋炒莴苣

    飞雪飘絮

    普通的家常菜,坚持我的清淡路线。

  • 手工杂酱面

    提啦米酥

    陕西人对于面食的热爱,那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公,他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦,相反,只要一天没吃面,就觉得胃和心里都空落落的,总觉得好像没吃饱。而我,一个原本非常不喜欢吃面的人,由于受他的影响,也渐渐地越来越喜欢吃面了。各种面条只要换着花样吃,就还是非常乐意的。其实吃面跟吃米

  • 打卤面

    小白萝卜

    1五花肉整块冷水下锅,放入适量的水,放入葱段、姜片、大料、少许料酒,大火煮开,中小火炖煮15分钟。2干香菇泡好后切小片,干黄花菜泡好后切段,木耳泡好后撕成小朵,舞茸、金针菇手撕开,杏鲍菇切条,黄瓜切条。3盛出肉块,肉汤备用。4肉切小块。5将除黄瓜外的所有食材放入肉汤锅中,煮开,调入酱油、老抽,中小火

  • 炸酱面的制作,包括面条的制作

    wypqj

    这是和北方一个姐姐学做,不知道学得正不正宗,但是味道是相当不错的,这到底应该叫扯面呢?还是拉条呢?还是拉面呢。。。?反正就是面条。。。!!

  • 素三鲜馅饺子

    gaopingzhao

    今天是正月十五,这一天家家户户都吃汤圆。我们家的习惯这天一定要吃饺子的,可也少不了吃汤圆的。晚上还要去看花灯和放鞭炮。素三鲜饺子--用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子,薄皮大馅,咸鲜口味。

  • 立春了,多吃点韭菜吧! —— 我家的“发面版”【韭菜盒子】

    璐稔

    最近大家有没有觉得天气一会儿貌似小阳春,一会儿又春寒料峭,冻的人手脚冰凉乍暖还寒,说的就是这个意思。这个时候,我们最需要的就是保养阳气。 而韭菜性温,最宜人体阳气, “中医认为,人的五脏与四季相对应,与春相对应的就是肝。因为春天万物复苏,肝也主生发,此时节肝气正旺盛,如果调理不当,肝气就会失调。”中

  • 彩椒炒鱿鱼须

    2011粤客美食

    1主要材料2彩椒洗净去芯3彩椒切片段4葱、姜洗净切段,姜切丝5起锅注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱白烧开6鱿鱼去皮膜剖开洗净,切断条段7放入切好的鱿鱼须,焯透捞起。(不要焯老了)8鱿鱼须焯透捞起9起锅放油烧热,入彩椒加些盐炒断生10放入鱿鱼、姜、葱一起大火炒均,洒适量黄酒、蚝油、盐、鸡精炒均即可1