羹类菜谱

青菜豆腐羹

RLing

青菜搭配内脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，来上一碗，暖暖的！
秋葵蒸蛋

微笑and天空

我的水蒸蛋和别人的做法不太一样，一般人做水蒸蛋只知道用温水，或者用凉白开，其实你知道吗？用开水蒸蛋，蒸出来的鸡蛋羹会特别细腻光滑，入口即化，说到这里有人要觉得疑惑了，开水蒸蛋，不就成蛋花了吗？这时我通常会告诉大家，有怀疑的功夫，亲手试一下就知道了，只要手法正确，根本不会成蛋花，在文中我会把需要注意的
香糯藕粉水果羹

木木嫣

1准备好食材。2藕粉先用凉了的开水倒一点~搅拌无颗粒。3锅里开水煮开，香蕉切片入锅里煮下下。4煮1-2分钟即可，锅里的开水倒进去，速度搅拌完成。5放上自己喜欢的果干，撒上芝麻，桂花一碗香喷喷的水果羹做好了~老人、小孩都爱吃。
香糯藕粉水果羹

木木嫣

很可口，也是较健康美食~做法特简单，辅料多了那么一点点而已但是会很美味~老少皆宜哦????
鲜虾蒸蛋羹

烘焙有方～蒸烤教学服务

鸡蛋，在三餐中的出现频率都颇高，早餐蒸个蛋羹，午餐在面里加个荷包蛋，晚餐炒一份番茄鸡蛋，如此大受欢迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，被人们誉为“理想的营养库”。煎炒蒸煮都是鸡蛋常见的烹饪方法，而其中最突出鸡蛋嫩滑
#豆腐#荠菜豆腐羹

花擦擦

1所有食材。2荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3锅中放水，放入胡萝卜和土豆煮开至熟。4放入肉末煮开。5放入荠菜煮开。6再放入豆腐煮开。7放适量的盐煮开。8倒入淀粉勾芡。9最后放入味精拌匀即可。
菠菜鸡蛋嫩方

米拉Miira

菠菜鸡蛋嫩方，一款美味蒸菜！方便操作，营养满分。家常做法，供大家参考！
童趣鸡蛋羹

满宝妈妈

嫩嫩的鸡蛋羹，配上有童趣的图案，是不是好吃又好看～
青菜虾仁豆腐羹

梦桃缘

1所需材料。2将所有材料洗净，豆腐切丁，虾仁青菜切碎。3上锅入油，煸香虾仁盛出。4锅里再加入少许油，将菜末加入翻炒片刻，加入适量盐炒均。5再加入适量水。6盖紧大火煮开。7加入豆腐和虾仁煮开。8打开锅盖，加入两匙水淀粉勾芡煮开。9最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。10成品盛出，滴入少许香油食用。
莲子银耳羹

逝去的爱情

1成品，很久没吃的甜品了，味道真的很棒。2银耳提前用水浸泡，莲子去掉莲芯。加入冰糖。倒入纯净水。3调煮粥档，一个半小时。4倒出，成品。5宝宝的下午茶，一大碗喝完了。

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