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菠菜鸡蛋嫩方

收录时间：2022-12-05 19:20:37 热度：4413℃

菠菜鸡蛋嫩方的做法

2张图片

“ 菠菜鸡蛋嫩方，一款美味蒸菜！方便操作，营养满分。家常做法，供大家参考！ ”

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋 3个
淀粉适量

辅料

香油适量
海鲜酱油 适量
醋适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜鸡蛋嫩方的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
菠菜入开水锅断生，去除草酸。
3
鸡蛋磕入碗中，淀粉加水调开。
4
菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀。
5
加入水淀粉搅拌均匀。
6
倒入蒸盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
7
上开水锅蒸十五分钟。
8
出锅淋入香油，海鲜酱油，醋即可。
9
家常蒸菜，完美呈现。
10
亲，趁热来一口。

制作小窍门

随心搭配，现蒸现吃，加醋后一次吃完哦！祝您愉快！

本次制作《菠菜鸡蛋嫩方》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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