糕点菜谱

碗豆米饼

奇迹L

这个碗豆米饼是我家乡的“立夏饼”，其实在立夏那天就做了，拍了，只是一直找不到电脑联接线，然后~~~~~~
鸡蛋牛奶面包（不敢叫吐司）

一树桃花

唉唉唉，小菜鸟一只，初尝做面包，颇为失败，希望各位大虾海量，多多包涵
柠檬酱Baiser派

睡觉绵羊

这个柠檬酱Baiser派做好，给T带去公司，当做他的生日蛋糕，分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底，这次用机器预先搅拌，再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱，味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打发到僵硬，烘焙而成。这里不
萄干司康松饼

nancy_W

好久没做点心，自己手都痒了。下午天气好，就动手做了一款简单的司康。说来惭愧，在苏格兰待了两年，竟然是第一次做司康。 “ 司康是典型的苏格兰点心，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传
老北京奶酪

映像部落阁

1将牛奶倒入小锅中。2锅放火上一边烧牛奶一边加入白糖，不停搅拌，直至牛奶开始冒小泡即可。3拿醪糟一盒。4将醪糟汁经过滤网过滤出来。5用勺子压一压，这样还可以出很多的醪糟汁。6将醪糟汁倒入已经晾凉的牛奶中，比例是，牛奶：醪糟=2:1。（切记此比例！醪糟只能比这个比例多，绝不能比这个比例少，否则不凝固。
花生蛋卷

じ☆びe珊瑚

今天母亲节，准备做点吃的，给妈妈.婆婆.婆婆的婆婆送去，再加上给宝宝留点，份量有点大，不过想做小份量的可以在原有方子的基础上除以6：鸡蛋2个低粉50克糖30克油50克（我用的是葵花籽油）花生粉末适量
面包机制作红豆面包

一树桃花

基于昨晚的失败，今早很不甘心啊，于是决定重新做一个面包，而且直接跨越难度，用面包机做个花式的，哇，大成功啊，比外面买的还好吃。太美味的，特别是刚刚出炉那阵，整个家里都飘香了~
鲜玉米粒饼

漫香小屋

这个饼类似的以前也做过，上次是把鲜玉米全磨成蓉，这次一部分磨成蓉，一部分切成粒，口感上稍有不同，个人更喜欢这次的，因为香香糯糯的口感，而且能吃到看得见的玉米粒，感觉很不错。
铜锣烧

Helen518

香甜可口的铜锣烧，机器猫的最爱哦！PS：我做的量比较少，是配方中的一半，配方可以做六个哦！！
椰蓉球

じ☆びe珊瑚

一款大人孩子都爱吃的小零食。制作椰蓉球只用到蛋白，蛋黄可以做冰激凌。

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