糕点菜谱

绿豆山药泥

莲子

想吃就是动力……
蛋挞

伍陆

借用一句广告语：“蛋挞虽好，可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆，完全是面粉中添加大量油脂所致，油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本，可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂，这些过多食用，可能会影响到健康！
枣糕

丹妮妮

红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。每每路过小作坊蛋糕房里传出的阵阵枣香所吸引，过去一看刚出炉的枣糕买一斤送半斤，忍不住来它一大包，呵呵，确实好吃。现在正是初学烘焙的起步阶段，也想试试这好吃又营养的枣糕，民间有“一日食三枣，百岁不显老”的说法。枣糕刚进烤箱，一会儿就飘出了阵阵枣的香味，
香蕉酸奶玛芬

香橙可米露

1鸡蛋打散加入白糖打至均匀。2加入色拉油打匀。3再加入酸奶打匀。4加入香蕉泥搅拌。5筛入粉类.6翻拌均匀。7倒入到模具中，震出气泡，进预热过的烤箱180度30分钟。8成品。
香草果酱蛋糕卷

丫丫小屋

经典口味的蛋糕卷，是孩子们的最爱，也是学做蛋糕的基础课程。蛋糕的制作方法参考菜谱“戚风蛋糕”的制作方法，这里着重介绍如何做成蛋糕卷。分量：长帝25L烤盘2盘。原料：低粉170克，蛋白340克，塔塔粉1克，蛋黄170克，细砂糖210克蛋白用170克，蛋黄用40克，盐2克，色拉油80克，鲜奶80克，泡打
彩色糯米糍团

开心果6207

这几天做花样年糕最后剩下的各色面团有做的彩色糍团。
免揉腊肠土豆面包

strongmind

这个面揉的面包，加了土豆在里面不是很松软却很有嚼头，好吃。
糖酥饼

woaimama5678

1水油皮的原料。水油皮的面团要和的稍微软一点。2油酥的材料也混和成团3水油皮和油酥和好之后，饧上30分钟430分钟之后，把水油皮和油酥分别分割成等份量的面团，我分了六个。5取其中一份的水油皮，用擀面杖擀成圆形6包上一个油酥7收好口，滚圆。8按扁之后，擀开，之后再由上而下卷起9卷好之后再松弛10分钟1
芋泥馅酥饼

Helen518

香香甜甜的芋泥酥饼，尝一个吧！
戚风蛋糕

我家的悦悦

1分好了蛋黄中加入糖，搅拌均匀2蛋黄液中加牛奶3蛋黄液中加色拉油，搅拌4筛入面粉，搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊5蛋白分三次加糖，打至干性发泡6取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀7再倒回蛋白中，快速切拌均匀8将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的气泡9放入预热好的烤箱，150度烤1小时10出炉后倒扣在烤网

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