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鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司)
鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司)
一树桃花
收录时间:2022-11-29 20:01:39 热度:4943℃
1张图片
“
唉唉唉,小菜鸟一只,初尝做面包,颇为失败,希望各位大虾海量,多多包涵
”
食材明细
主料
高筋面粉
350g
牛奶
220ml
辅料
鸡蛋
50g
酵母
4g
糖
30g
盐
4g
黄油
40g
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司)的做法步骤
1
准备材料
2
放入牛奶(40°),糖,盐,然后面粉,最后鸡蛋和酵母
3
面包机搅拌30min
4
再放入黄油搅拌4min
5
发酵1H(本应该再揉15min,发酵15min的,忘记了,囧)
6
烘烤25min左右的样子
7
30-40min抹上蛋液
8
最后就这样了,好像烤久了点,有点黑,我会继续努力的!
本次制作《鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司)》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
糕点
主食
烘焙
家常菜
冰品
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