糕点菜谱

蛋糕卷

高房菜

1把蛋黄与蛋白分离到两个干净无水无油的容器内。2蛋黄搅拌均匀，加入油、牛奶、朗姆酒，并将低粉与玉米粉过筛，然后搅拌均匀。3蛋白部分加几滴白醋及少许盐打至起大泡泡，分3次加入红糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角）4取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤
芒果可丽饼

Renchy

爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱！
自制萨琪玛

清风022

1三个鸡蛋，面粉。2不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。3准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。4面团擀成略厚的面片。5如图从中间切开。6切成细丝，撒干粉避免粘连。7放入一根面条试油温。8面条炸至膨大色黄。9模具底部撒些干果粒。10锅中加水、加糖烧开融化。11加蜂蜜、黄油继续熬。12熬至黄色大
葡萄干玉米片糖

落雨无声

后天就要带儿子去野外露营了，想着给他准备些游食，先做个百分百好吃的玉米片糖，这是第二次做，比第一次有经验了，做得更膨松好吃了，加了葡萄干的点缀，口感更佳了！
南瓜枣糕

善食得失

南瓜枣糕,吃起来感觉像吃切糕一样,如果怕吃糯米切糕不好消化,就试试这个南瓜枣糕吧!满口的枣香!
绿豆糕

猫喵喵呜

找了很久的方子，试过觉得真的很不错，就是粘性不太强，可添加15G糯米粉增加粘性。
乌龙凉糕

物语芳香

老公很喜欢饮茶家中什么茶叶都有,所以就突发奇想用茶叶做一道美食.初次学做也不知做什么好,凉糕的做法算是最简单的就学做他吧,希望大家能喜欢.
蜂蜜小蛋糕

丹青竹韵

1所有材料～2鸡蛋入盆加入砂糖、蜂蜜3锅加水打蛋盆置于水中开小火开始加温（术语为隔水加温），同时用手动打蛋器搅拌，直至成均匀混合状4端离蛋盆置入打蛋机机座并安装好机头搅拌棒，用3档（中速）搅拌1分钟.......5直至担起打蛋头，蛋液呈缎带形，落下的痕迹约5秒内慢慢消失，此时为全蛋的打发状态6面粉过
冰皮月饼

songwenna1986

1糯米粉大米粉淀粉混合在一起2油糖奶搅拌均匀倒入面粉碗里3搅成稀糊状静放30分钟高压锅隔水蒸10到15分钟中间搅拌一到两次4蒸好就是这样了凉了就是冰皮了5成品就是这样喽小窍门南瓜泥没有拍就没传
原味麻团

duoduomm

1上次做汤圆剩下的糯米粉，第一次试就不做多一点点就好2泡打粉加入糯米粉搅拌3白糖放入热水中溶化4用融化好的糖水把糯米揉成面团，如果糖水不够可以加点水5取一小块糯米团放水中煮开6将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状7将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状8揉好的汤

上一页 143 144 145 146 147 148 149 150 151 下一页

推荐菜谱