糕点菜谱

我的DIY早餐——红薯夹心西多士

lo_lifang

前几天，终于买回来了一包方包，虽然是提子方包，但用来做个西多士做早餐还是挺不错滴。。。呵呵~ 由于忘了买花生酱，而正好那天蒸了红薯，那就做个红薯浆夹心的西多士，就连不爱吃红薯的LG也吃了三个，其实改变一下方法，平时不爱吃的东西，也不会抗拒了。。。
椰子饼【椰子酥、肉松酥】

开心果6207

学做点心目前是我的一大乐趣，自己动手做点零食，关键是绿色食品健康美味吃了放心。成品图1是名酥，一个是椰子饼是一起做的，图2成品是肉松馅，图3是椰蓉馅的。材料一样和做法一样，就是最后手法变动下，就变成另外的形状了。在烤制过程中奶香扑鼻非常的诱人。吃一口那味道是香甜酥。。。
花式豆沙面包

豆豆宝0622

1将除黄油的材料揉成面团，然后加黄油混合，揉至薄膜状。发酵至2-2.5倍大2发酵好的面团排气，分割成同等大小的面团，盖保鲜膜松弛15分钟3按扁，擀圆，包入豆沙馅，捏紧收口4按扁，擀成椭圆形5在表划若干条道道（只划破表面那层）6面团翻面卷起7两头弯圆，捏紧，排入烤盘，进行二次发酵8发酵好的面团刷上一层
荷花酥

开心果6207

荷花酥和椰子饼用料做法都一样，就是最后划几刀就变成荷花酥了呵呵。
抹茶戚风蛋糕

伍陆

1、做了几次戚风，都不是很完美，上次加了1.5克泡打粉，表面裂开了，这一次减为1克，表面很漂亮，但冷却后有点收缩，应该可以接受。2、5个蛋用80克低粉，可能偏少一点，下次提高到90克，我想会更好一些。下次试试！
双色重油蛋糕

爱吃de胖子

一款有营养的重油蛋糕。用的全麦面粉做的蛋糕糊，再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力酱和可可粉，烤出来切成片，吃的时候再来上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶，吃到嘴里一口浓浓的可可味道，再来上一本杂志，一个美妙的下午茶时间。
我的玛格丽特

太阳1968

1将黄油隔水加热融化。2把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。3把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。4把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。5做好的饼干生坯，室温静置10分钟6烤箱事先预热，烤箱180度，18
椰丝点心

米多小鱼

1糯米粉，澄粉，菒珍粉，蓝莓酱，花生酱，豆沙和椰丝忘拍了。2将粉料和水分成三份，糯米粉和澄粉的比例是4：1；水是糯米粉的1.5倍，分别调成菒珍水，蓝莓酱水，清水，再倒入粉料中调成粉浆。3找一个容器，最好是长方形，但我家没有小的，只好找个圆盘，包上保鲜膜，再刷上一层油。将粉浆倒入盘内，上锅蒸十分钟。4
巧克力玛芬 2

食·色

1牛奶巧克力去衣2放入大碗3放入电炖锅隔水炖至融化，也可以用微波炉完成这一步4准备面糊料5将低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛，备用6将牛奶，白砂糖，植物油倒入融化后的巧克力中7搅拌至巧克力完全溶化在液体中8加入打散的蛋液9充分搅打至乳化10倒入过筛后的面粉11搅拌，有点面粉颗粒也无所谓12倒入模具，排
酒酿麦粉蛋糕

枫糖面包

有没有酒酿蛋糕啊？有没有麦粉蛋糕啊？都有的话，有没有酒酿麦粉蛋糕啊？肯定没有，找度娘也没有，这个可以有。

上一页 142 143 144 145 146 147 148 149 150 下一页

推荐菜谱