2022-11-15 23:29:25
潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。
2022-11-15 23:29:25
苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼
2022-11-15 23:29:26
现今的中国,食品问题层出不穷,地沟油、橡胶面、毒牛奶等防不胜防,要改变这种现状,路会很长。而个人能力有限,我们所能改变的也只有自己----生活习惯、生活方式。尽量减少外出用餐,自制一些食品材料等都是一些好的办法。
2022-11-15 23:29:25
1泡芙材料:水200克,色拉油120克,高筋面粉160克,鸡蛋6个,盐2克。(以上材料大概可以做24个)2水、色拉油及盐放入小锅,中火加热至沸腾后快速搅拌均匀并转小火。3加入过筛的高筋面粉,并搅拌至面粉、油及水混合成面团。4关火后继续搅拌,使面团降温至不烫手时加入第一个鸡蛋,并快速搅拌至面团完全吸收
2023-12-06 18:01:09
1馒头专用粉500克、玉米粉100克、可可粉10克或用适量红豆沙代替),白砂糖60克、酵母6克、水300克。2馒头专用粉400克、白砂糖40克、酵母4克及水200克。糖及酵母分别用水融化后倒入面粉里,先用筷子搅成棉絮状,取约1/4加入可可粉,与剩余3/4面粉分别揉成光滑面团。3馒头专用粉100克、玉
2022-11-12 07:13:37
1、做了几次戚风,都不是很完美,上次加了1.5克泡打粉,表面裂开了,这一次减为1克,表面很漂亮,但冷却后有点收缩,应该可以接受。2、5个蛋用80克低粉,可能偏少一点,下次提高到90克,我想会更好一些。 下次试试!
2022-11-15 23:29:26
11、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。2取一肉片竖放,摆上适量葱、萝卜及青瓜。3将肉片卷起、压紧,在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。4半成品。5将油、盐及酱油调匀,均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度,中层约烤20分钟。6烤约10分钟翻面,再刷上调料,视情
2022-11-15 23:29:25
1豆鼓辣酱材料:辣椒酱一茶匙或辣椒一个,萝卜干、葱、蒜、蒜苗、豆鼓适量。醋、酱油、芝麻油各5克。制作方法:1、大蒜去皮切末,蒜苗、萝卜干、葱切末;2、锅烧热,放蒜末、蒜苗末萝卜干末、辣椒酱、豆豉炒香,加入醋、酱油、芝麻油拌匀待用。2排骨洗净,剁成块,加入盐、姜末、蒜末,豆鼓辣酱拌匀,腌制20分钟。3
2022-11-15 23:29:26
借用一句广告语:“蛋挞虽好,可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆,完全是面粉中添加大量油脂所致,油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本,可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂,这些过多食用,可能会影响到健康!