鱼皮豆
1准备好虾仁,洗净。2锅里油烧热后,放入虾仁。3加适量生抽和糖。4加入一勺醋和葱花炒香。5加入适量蚝油,翻拌均匀即可。
湘粤情
1冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。2冬瓜和菇分切成薄片。3蒜切末.葱切段。4用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。5将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。6锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。7倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
1茄子切小丁。2五花肉切小丁。3准备好豆酱。4油热后翻炒肉丁和茄子。5添适量水,煮开。6加黄豆酱拌匀,煮开即可。7水开后煮面条。8煮好的面过冷水。9盛适量的酱,拌匀即可食用。
浓咖啡淡心情
1全蛋液+细砂糖+盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。2低粉+香草粉+抹茶粉混合。3过筛加入1中。4翻拌均匀。5将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。6挤入铺了油纸的烤盘中。7烤制:(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)烤箱提前预热,170度,6分钟,转150度3分钟。8特
馋猫厨房
五花肉肥而不腻,是一道下饭佳肴
1酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料。2自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团。3将面团擀成皮。4取一张皮,包裹馅料。5捏紧封口处。6大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可。
自己做的肉皮冻很好吃。
mirandajack
1豆腐切成大片。2蔬菜都切块,葱姜蒜切片。3五花肉洗净切片。4平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。5利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。6肉拨一边,将葱姜蒜炒香。7放入大白菜翻炒,调入盐和生抽。8豆腐放入翻炒一下,添入1碗水,小火慢炖至汤汁快要收干。9汤汁快要收干时,放入青椒和洋葱翻炒至断
1苦瓜半条去掉白瓤,切成细条,再切成小丁。2苦瓜丁中打入3个鸡蛋,调入2g盐。3将所有材料混合均匀,放入热油锅中摊成蛋饼即可。4苦瓜鸡蛋简单易做,而且营养丰富,是餐桌上很受欢迎的一道快手菜。
135克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,加入鸡蛋、牛奶,糖粉、奶粉搅拌均匀。2筛入低筋面粉。3混合均匀。4揉成一个光滑的面团。5把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,刷上蛋液。6把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。7把小方块排入烤盘进行烤制。8牛奶方块小饼干9特氟龙网链接:ht