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抹茶手指饼
抹茶手指饼
浓咖啡淡心情
收录时间:2024-03-11 02:24:07 热度:9774℃
1张图片
食材明细
主料
全蛋液
120克
低筋面粉
120克
辅料
细砂糖
50克
盐
1克
香草粉
1/4小勺
抹茶粉
2小勺
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
神级
难度
抹茶手指饼的做法步骤
1
全蛋液+细砂糖+盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。
2
低粉+香草粉+抹茶粉混合。
3
过筛加入1中。
4
翻拌均匀。
5
将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。
6
挤入铺了油纸的烤盘中。
7
抹茶手指饼干。
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
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