冬季食谱菜谱

香甜鸡蛋豆腐

“馋猫”娜娜

大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味
酸菜鱼

郁金香茗

1草鱼洗净2酸菜3豆腐切片4姜蒜切末5鱼片成鱼片用淀粉和料酒腌制15分钟6热锅加入植物油，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香，再倒入酸菜翻炒7加入适量清水烧开8烧开后先放鱼排煮5分钟，再放入鱼片和豆腐烧开煮至鱼片变白即可小窍门加入清水烧开后可先捞出酸菜，再下鱼片更有助于鱼片在锅内有更大空间煮熟，出锅装盘后上面都
天麻炖鸽子汤

任性野猫

天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效特别适合头痛的朋友产妇不适合
固元健脾养生粥

大炒勺

这款粥，其中主要的一味原料便是“铁棍山药”。山药既是食用的上好蔬菜，又是大家所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿
咖喱牛腩

你在我的左手边

1准备牛腩1斤半2将牛腩放入冷水中浸泡，去除血水后备用（中间多换几次水）3胡萝卜去皮切滚刀块备用4新鲜土豆去皮，切块备用5高压锅放入少许底油，烧热6倒入牛腩煸炒变色后淋入少许料酒7加入水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，大火烧开，上汽后改小火25分钟后关火，等减压阀落下8准备适量咖喱粉倒入碗中9汤锅中加入
字母肉冻

清风022

1猪肉皮洗净，煮熟后切丝。2高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。3不加酱油，倒入模具中一半的量。4晾凉后，再加加酱油的另一半。5凝固后倒出，就是漂亮的字母肉冻。
茄汁沙丁鱼

-Alan-

很喜欢吃茄汁沙丁鱼，不管是罐头的还是在店里买的都特喜欢吃的。不过自己却一直不会做的，前两天看了别的好友的沙丁鱼的做法便也想自己动手试一试了。我没有高压锅就用了自家的电饭煲试了试，我自己觉得味道还不错的，只是鱼骨头没有那么酥罢了。没办法呀！谁让咱没有高压锅呢！！
尖椒土豆丝

火舞的飘雪

非常普通的一道家常菜。小时候最喜欢吃土豆丝，每次家里做土豆丝肚子都撑得鼓鼓的，我是超喜欢面面的口感，最好还能带点儿稍有点糊的锅巴，但老公口味跟我不一样，他喜欢脆的，用他的话讲是因为小时候吃够了糊土豆，所以不爱吃面面的东西！所以我家每次做土豆就都是醋溜或者尖椒炒土豆丝。要想吃脆脆的口感，一定要把土豆
豉汁排骨

请叫我小蜜

1肋排洗干净滤干水分，用黄酒，盐，鸡精，老抽腌制一小时，盐放一点点就可以了，后面还要加豆豉酱2金针菇洗净切成10CM左右的小段，备用3把老干妈辣酱两大勺放在腌制好的肋排里，拌匀4把切好的金针菇铺在盘子里，然后把腌制好的排骨码在金针菇上面5上蒸锅蒸20分钟左右就可以了
奥尔良烤翅（煎锅版）

苽苽

1准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。2为了更好的腌渍入味，用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。3烤肉料比例和水的比例是1：1调配好。4把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。（我是前天晚上腌好，第二天开始做的，很是入味）5将腌好的鸡翅鸡皮朝下，排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。（如果用的是普通锅，可以用纸巾

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