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  • 桂花赤豆酒酿元宵

    水修言

    红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯,入口的就是幸福的感觉!这是老南京的特产小吃,外地人来南京总要尝一尝,其实做法非常简单,家里来客人做上这么一道甜点会帮你赚很多分哟

  • 南昌特色猪血烫米粉

    双鱼座米屑儿

    1米粉煮熟,用冷水冲净。2猪血切块。3放入热水中焯一下。4锅中放入大骨汤,烧开,放香辣酱、姜末和蒜末,烧开。5下猪血,煮熟后,关火。6将米粉捞出放入碗中,放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。7将煮好的猪血浇上,拌匀即可。

  • 自制猪皮冻

    宁仙儿

    自制猪皮冻

  • 玉米排骨煲

    豆浆xxs

    1排骨焯水捞出备用。2新鲜玉米切段备用。3把玉米和排骨都放在砂锅里,水烧开放入姜片和盐,煲2个小时出锅,出锅前30分钟放枸杞即可。小窍门这道汤处了盐和姜片枸杞什么都没放,很简单很清淡的一道汤,如果喜欢可以加些胡椒粉。汤煲的时间久一些才能出味哦!排骨的香味搭配玉米的清香,味道实在诱人啊!

  • 南瓜芝麻饼

    吃饭才是硬道理

    1南瓜去皮、去籽,切成块,上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥状,放入适量蜂蜜和面粉。3和成较软的面团。4南瓜泥压成饼状,两面沾满熟白芝麻。5锅内倒较多油,烧热后稍晾,慢火炸熟。6要趁热吃哦小窍门1、少加面粉,南瓜饼就会软软的,吃起来口感更好。2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。3、炸的时候一定要用小火,不然

  • 椰香南瓜培根卷——人人都爱,而且零失败哟

    海之彼端

    这道菜做法并不复杂,调味也非常简单,很好上手。几乎来吃过这个朋友,没有不喜欢的哟。。。 咸的培根,甜的南瓜,不用加盐,也不加油,仅加入一勺椰浆,用椰浆的清香来综合培根的油腻,一切都刚刚好。零失败哟!!! 干焦的培根,包裹着软心的南瓜泥,口感丰富。 咸香与甜味相碰撞,口味多彩。 油腻与椰浆的清香相结

  • 西红柿鸡蛋馅饺子

    bluebutterfly

    因为大西红柿的汁太多,故选择了汁少口感好的水果番茄,黄皮的尤其甜,一个饺子里可以包进半个西红柿。鸡蛋打散后用少许油炒熟,再加入西红柿,少许姜末、小葱,少量香麻油,以及胡椒末、鸡精、盐调味,搅拌均匀就做吃腻了肉馅的饺子,一直就想做西红柿馅的酸甜口味的饺子吃,如愿以偿了。

  • 玫瑰枸杞黄芪茶——下午一壶茶,女人就要悦己

    海之彼端

    一壶花茶,让一个下午的心情都跟着美丽起来。。。 女人就要爱自己,女人就要取悦自己。 玫瑰:最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,行气活血,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 黄芪:味道甘醇,可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与

  • 白玉丸子

    ningning0617

    1材料图2将白萝卜擦成细丝3锅中加水烧开4将白萝卜放入开水中,焯熟,放在凉水中反复冲洗,去除萝卜味,我冲洗了四遍,后挤出一半水分,放入盆中备用5将鸡胸肉放入料理机,加入葱白、姜片、水50ml,盐3g,鸡精2g,料酒、植物油全部,打成鸡蓉备用。6将鸡蓉和萝卜按照1:10的比例调拌均匀。7将调好的丸子馅

  • 家乡的美食——酸菜水饺

    太阳1968

    1面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。和面时放少许盐,这样面会起劲的。2酸菜用清水洗干净,多冲洗几次,以免有怪味。3把酸菜用刀切成沫,挤干水分。备用。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀,让肉馅上劲。如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。5