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  • 海鲜粉丝煲

    牛妈厨房

    1备好所用材料。2一号汤锅加水,锅的三分之二满既可。3二号锅内加适量水,煮开。4在二号锅内加入豆腐块,及适量细盐,微微焯至一分钟。5将豆腐块沥水加到一号锅内。6再将洗净的文蛤入二号锅内焯。7焯熟夹出备出。8热锅加油,将闸蟹切口面朝下煎至金黄。9将煎好的闸蟹加到一号锅内,同豆腐一起煮开。10煮至豆腐及

  • 酱焖辫子鱼

    爱吃de胖子

    1辫子鱼去鳞,内脏,洗净。2在鱼的两边切斜刀放入盘中加 少许料酒腌制20分钟。3豆瓣酱放入碗中加适量的水调匀。4热锅下油,先放入鱼煎一下。5再放入调好的豆瓣酱,醋,葱姜蒜,五香粉,水大火烧开。6转小火盖盖焖10分钟,出锅前加美极鲜调味。7盛盘撒少许吃香菜即可。

  • 豆蔬牛肉块

    牛妈厨房

    1备起所用材料,切洗好备用。2热锅加油。3小火煸炸至豆干膨松。4加入萝卜。5加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至将要收汁。6再将牛肉块及芹菜加到锅内。7加入三分之二匙的排骨酱。8加入适量细盐。9加入适量鸡精。10最后勾一个厚芡,颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。

  • 豆腐蘑菇一锅烩

    爱下厨的猪

    这个菜是从兰草儿姐姐那学来的,自己又改动了调理,很下饭呢。

  • 茶树菇烧五花肉

    kiss战女

    1材料:五花肉、茶树菇调味:冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2五花肉切成见方的块:干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。(泡的水不要丢掉)3锅内放入冰糖翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊。4冰糖溶化开始出现金黄色时,将火力调到最小并不停搅拌糖浆,直到冰糖完全溶化,

  • 腊肠蒸肉

    meimei.lam

    这个《腊肠蒸肉》真的很简单,对上班一族来说是快手菜。有时候我就是那么简单的做菜咯....

  • 蚝油猪肚菇

    老杨的厨房

    做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩,营养丰富。

  • 红酒黑椒猪排

    球球厨窝

    浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦,很诱人吧

  • 麻辣糖醋鱼块

    西马栀子

    草鱼,头做了鱼头豆腐汤了,鱼身就做麻辣糖醋鱼吧。还做了鱼丸子了呢。。。一鱼三吃。哈哈哈一点都不浪费

  • 拔丝山药

    gaopingzhao

    昨天做了道甜口菜,很家常~很普通的食材,换种做法,品尝到的又是另一番滋味~ 拔丝山药——希望亲们跟我一样甜在嘴上,更加甜在心里哦!