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红酒黑椒猪排
红酒黑椒猪排
球球厨窝
收录时间:2022-12-30 17:42:03 热度:5274℃
2张图片
“
浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦,很诱人吧
”
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
辅料
红酒
适量
芝麻
适量
淀粉
适量
配料
糖
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
盐
适量
香油
适量
色拉油
适量
生抽
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
红酒黑椒猪排的做法步骤
1
猪里脊肉洗净切大片。
2
加入淀粉,生抽,色拉油,香油,盐,鸡精。
3
所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
4
大蒜一根切斜段待用。
5
锅里倒些底油。
6
锅热后开始煎猪排。
7
一面煎好煎另一面。
8
分两次煎好了,一起倒回锅中。
9
放入一小勺的糖,一杯的红酒(200ml左右),两大勺的黑胡椒汁,让汁液包裹在猪排上。
10
最后下蒜叶即可。
11
撒上芝麻就好了。
菜谱标签:
热菜
老人
西餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
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