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海鲜粉丝煲

牛妈厨房
收录时间：2022-11-19 15:12:36      热度：4195℃
海鲜粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

海鲜粉丝煲的做法步骤

  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    1
    备好所用材料。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    2
    一号汤锅加水，锅的三分之二满既可。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    3
    二号锅内加适量水，煮开。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    4
    在二号锅内加入豆腐块，及适量细盐，微微焯至一分钟。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    5
    将豆腐块沥水加到一号锅内。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    6
    再将洗净的文蛤入二号锅内焯。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    7
    焯熟夹出备出。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    8
    热锅加油，将闸蟹切口面朝下煎至金黄。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    9
    将煎好的闸蟹加到一号锅内，同豆腐一起煮开。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    10
    煮至豆腐及闸蟹浮起。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    11
    将其它配料一同下到锅内。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    12
    加入细盐。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    13
    加入胡椒粉。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    14
    最后加入粉丝，煮至熟透。
  • 海鲜粉丝煲的做法步骤：5
    15
    最后加入焯好的文蛤既可出锅。
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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