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  • 核香椰菜

    A苹果小厨

    试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!

  • 粉蒸肉

    幸福的热带雨林

    1大米洗净,晾干。2锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。3用料理机磨成粉。4磨好的粉。5五花肉洗净。切片6分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱。7下米粉和一点点水。8用手抓匀,让每片肉都沾满米粉。9下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。

  • 土豆焖鸡(咖喱鸡)

    喜欢蛋炒饭

    1把土豆去皮切成滚刀块。2把鸡翅斩小块3锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜4翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。5加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下6水开后倒入土豆、加盐烧开煮。7慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。8放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡

  • 清炒蔬菜五宝

    水的清新

    颜色鲜艳,营养全面,让人食欲大开的一道菜。吃第一口时你不会觉得他特别,接联吃下来,他总能带给你意外的“惊喜”,五种蔬菜放在一起各有各的味道却不会相冲突,清爽而让人回味。。。。

  • 排骨冬菇焖红萝卜

    蓝色南半球

    1排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。2冬菇浸泡之后切成丝。3红萝切块。4大蒜切段。5锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。6接着放入大蒜爆炒出香味盛出。7继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。8加入红萝卜一起炒。9再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。10汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒,调少许盐与胡

  • 虎皮扣肉

    水的清新

    虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?

  • 青红椒炒土豆丝

    爱吃de胖子

    1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。

  • 腐乳排骨

    爱吃de胖子

    1排骨放入水中泡出血水控干备用。2粉皮用水泡软。3土豆去皮洗净切滚刀块。4葱切段姜切片。5热锅下油,先放入糖小火炒糖色。6再放入排骨挂糖色。7再加葱姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美极鲜,盐,水,炒匀。8大火烧开转小火盖盖炖50分钟。9再放入土豆炖15分钟。10最后放粉皮炖五分钟出锅即可。

  • 开 口 笑

    sheery的妈妈

    早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!

  • 海带豆干炖烤鸭

    sheery的妈妈

    自从有了新汤锅后,做汤都在这锅里了,呵呵,现在它成了我的得力助手了,我好喜欢这锅哟!