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粉蒸肉
粉蒸肉
幸福的热带雨林
收录时间:2025-07-20 10:19:42 热度:5580℃
1张图片
食材明细
主料
大米
适量
辅料
猪肉
适量
配料
辣椒酱
适量
生抽
适量
姜末
适量
香油
适量
红糖
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
大米洗净,晾干。
2
锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。
炒到米发黄的时候关火。
3
用料理机磨成粉。
4
磨好的粉。
5
五花肉洗净。
切片
6
分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱。
7
下米粉和一点点水。
8
用手抓匀,让每片肉都沾满米粉。
9
下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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