蛋糕菜谱

三色蜂蜜蛋糕

麦子老妈

给我家老妈母亲节的礼物，因为我老妈不喜欢奶油味，所有只能吃裸蛋糕！
迷你重乳酪蛋糕

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其实很少吃重乳酪蛋糕，总是觉得会很甜腻，这次也是借着试新烤箱的机会才尝试了下，同时还试了新入手的4”大小迷你圆模，好可爱~不过，重乳酪果然还是有些腻，我一次才只能吃这么迷你的半个，小家伙就厉害了，能吃掉一整个啊一整个。。。材料：（4”圆模*3）樱桃酒糖液：水50ml，细砂糖20g，樱桃酒15ml，红
清水纸杯蛋糕

绿绾潇湘

我不明白这款小蛋糕为什么名叫清水纸杯蛋糕，不但不放一滴水，连牛奶都没有，完全就是鸡蛋。其实就跟戚风蛋糕做法差不多。
草莓夏洛特蛋糕

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这款草莓夏洛特蛋糕，送给我的父母，同时也献给天下所有的父母！
巧克力慕斯盆栽蛋糕

给宝贝做的饭

1将可可粉加热水搅匀成可可糊备用。2蛋清蛋黄分离。蛋黄加入50克细砂糖，玉米油，牛奶搅打均匀。3加入可可糊，继续搅拌均匀成可可蛋黄糊。4筛入低粉。5以不规则方向，轻轻拌成均匀的可可面糊。6将蛋白分三次加入65克糖打发成细致的蛋白霜。7取约1/3的蛋白霜，加入可可面糊内。8用刮刀稍微拌和后再加入到剩余
绝对不可错过的柔软小尤物——泡沫蛋糕

菜菜烘焙屋

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕。记得小时候非常喜欢泡沫，喜欢它的轻盈、柔软。。。奇趣无穷。泡沫蛋糕也是柔软又美味的，不信我们一起试下呢！！爱烘焙爱分享，更多分享请加菜菜烘焙微信：cc_bakin
焦糖提子蛋糕

xianglanshijiabaking

1制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2熬成焦色3此时放入提子干4让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!5低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！6黄油切成颗粒，加入糖粉，7用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液，8每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦，9如果不小心把鸡蛋
无比细腻轻乳酪蛋糕

丽制美食

1把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。2黄油隔水融化备用。3奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。4搅拌好的奶酪蛋黄糊，一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。5搅拌好的奶酪蛋黄糊。6加入牛奶和5毫升
椰丝红糖小蛋糕

美美家的厨房

用椰子粉逇蛋糕，让我发现了人间美味，椰子粉取代了部分面粉的咋实干，在反复咀嚼之中，还能创造另一种滋味，从舌尖到喉头，布满叶子的芳香。更棒的是，再也不用担心蛋糕做出来像发糕，因为简单易学的做法，一试就会成功。
从第一次接触就一直在努力【电饭煲南瓜蛋糕】

dog小主人_CSY

电饭煲南瓜蛋糕，我才用了全蛋打发的方法，再拌入入南瓜泥。在家里找出那个旧式的电饭锅，烤蛋糕的时候可以随时观察。特意撒了些南瓜丁，到最后都沉底了。哈哈，无油版的，很绵密的口感，满口的南瓜香。，我才用了全蛋打发的方法，再拌入入南瓜泥。在家里找出那个旧式的电饭锅，烤蛋糕的时候可以随时观察。特意撒了些南瓜丁

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