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2022-11-29 05:48:07
木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞，“赌”名显赫的Macau ，这俩样甜品一简一繁，一冷一热，搭配的刚刚好，不过，这二者都强调口味的层次感，蛋挞自然是酥软香脆，而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬 、冷结合，口味很饱满，甜而不腻（介乎冰激凌与布丁之间也）.木糠杯
2022-12-03 19:31:27
爱烘焙爱分享，更多分享请加 菜菜烘焙微信：cc_baking两千人烘焙专业交流Q群：181226931 有人把花盆端上餐桌，还津津有味地吃掉里面的泥土？！不用怀疑你的眼睛，这的确是盆栽，它也的确能吃，只是里面装的不是泥土，而是巧克力和奥利奥碎饼干，现在，你可以在越来越多的餐厅、CAFE吃到
2022-12-03 19:31:27
戚风蛋糕，是一款非常基础也非常美味的蛋糕，很多人被它松软、细腻的口感所折服；同时，它也是一款失败率相当高的蛋糕，新手制作的时候往往会遇到失败。 那么对于有着“非得疯七次才做得成功”这个江湖大名的戚风蛋糕，我们将给大家推荐一款无论是成功率还是口感还是品相都要非常棒的谱子，而且比君之的还要好哦，好不好你
2022-11-30 08:31:38
1材料备好。2黑巧克力加热软化。3黄油加入融化的巧克力中4软化搅拌均匀。5鸡蛋和蛋黄放入在另一个碗中，加入细砂糖。6用手动打蛋器搅打至蛋液均匀有些起泡即可，不必打发。7将蛋液慢慢加入到巧克力黄油液中。8搅拌均匀。9再加入1大勺朗姆酒。10拌匀。11将面粉过筛后加入。12用橡皮刮刀以炒菜的手法切拌均匀
2022-12-03 19:31:27
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。 巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多
2022-11-15 07:21:47
这个经典的法国甜点，因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的肚小胖，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词，沐浴着阳光,一口咬下，细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味，一直在口中蔓延.....现在，让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧！爱烘焙爱分享，更多分享请加 菜菜烘焙微信：cc_bak
2022-12-03 19:31:28
黯淡的阳光有一盘子香气扑鼻的布朗尼变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感，喏，你也来尝尝！！两千人烘焙专业交流Q群：233937647
2022-12-28 04:57:19
如云朵般的舒芙蕾，让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期，相传当时法国人生活奢侈，每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜，最后到甜点时已经没什么胃口容量了，可是排场又不能省，于是厨师们发明了这道看起来体积庞大但含有大量空气并没有多少实际内容的甜点。而之所以被称为梦
2022-10-03 02:56:21
1准备好所有的食材2鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖3然后碗底隔热水打发，用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大4提起蛋糊，滴落的蛋糊在30秒内不会消失就算打发好5打发好的蛋糊，用最低的一档继续打发（这个叫整理气泡）。大约打发个一分钟左右，具体的看蛋糊细腻程度来定（如图看上去很细腻，基本看不
2022-10-16 00:31:32
不知不觉已经快到5月啦，不知道大家有没有感觉到夏日的炎热呢，反正我是感受到了，看我的小脸都热红啦，好啦，回归正题，繁忙的午后来一勺晶莹嫩滑的布丁，香醇就在舌尖滑过，是不是觉得连工作都变得可爱起来啦！！
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