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绿绾潇湘
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绿绾潇湘的菜谱

共97个菜谱
  • 泡椒牛蛙

    2023-12-07 06:07:31

    重庆江湖菜中,以泡椒为调料的颇多,而泡椒牛蛙最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。

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  • 韩式泡菜炒饭

    2022-11-16 04:31:00

    一天之计在于晨,早餐是非常重要的,尤其是家有面临中考的考生,早餐更需要注意多样化和营养。儿子昨天晚上申请早上想吃泡菜炒饭。    朝鲜辣白菜是朝鲜族的一种传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣白菜中富含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。发酵产生酸味的

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  • 酸豆角炒肉

    2022-12-29 20:09:41

      时过立秋,又到了贴秋膘的时候了,但这“秋老虎”又发威了!气温飙高不下,根本让人觉得这还是炎热的夏季,哪里象秋天呀!别说大肉了,就是素菜都没什么胃口吃呀。  今天我做了这道酸辣爽口的酸豆角炒肉,既可促进点食欲,又可适当地贴点“秋膘”。

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  • 自制老干妈-豆豉牛肉酱

    2022-12-12 18:03:05

      儿子上高中了,因学校离家远,所以只好住校。学校食堂的菜不好吃,而且早餐也很少,于是我就给他做了这款豉香牛肉酱,早餐可以夹在馒头里,午餐、晚餐也可以拌饭吃。  这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇,营养也算全面了。带饭族或食堂族都可以尝试一下哦!

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  • 面包机自制肉松

    2024-03-22 05:38:01

    肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年(清咸丰六年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来,林鼎鼎辞

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  • 手撕包菜

    2022-12-29 07:49:26

    包菜,别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛; 主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2. 圆白菜的营养价值与大白

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  • 香酥苹果派

    2023-12-20 12:54:31

    苹果和肉桂这两样东西,在西方人的眼里就是属于食谱上的一种完美搭配,苹果的原味加上肉桂的香料,那是西方人的最爱。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。

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  • 京酱肉丝

    2024-03-17 08:34:06

    京酱肉丝是一道典型的山东风味菜,菜色枣红,口味咸香甜,略有辛辣味。

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  • 红豆米饭吐司

    2024-01-24 18:47:44

      红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包,就成了一道更健康的杂粮面包了。

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  • 蔓越莓奶酪面包

    2022-11-29 06:56:27

    酸酸甜甜的蔓越莓与奶酪混和在一起当面包的馅非常好吃。这个方子来自《孟老师的100道面包》,略有改动。

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