手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 天然酵种潘妮托妮,预祝朋友们Merry X'mas

    phoebesong

    圣诞节到了,总是要做点过节应景的东西。去年做的史多伦,还好玩做了草莓圣诞小人和西兰花圣诞树。今年就做天然酵种潘妮托尼,虽然耗费时间,但是成品惊艳的味道,让一切都值得。很蓬松轻盈的口感,混合着天然酵种的酸,风味十足,层次丰富,松软湿润。老武说像蛋糕,其实人家明明是面包啦。天然酵种长达数十小时的发酵,沉

  • 枣糕杯

    巧笑

    看电视剧,里面的主人公在吃枣糕,想一想,婆婆也很爱吃,正好可以做做试试,没想到,很成功哦

  • 华夫饼

    yiniwener

    刚刚出炉的华夫饼,散发着浓郁的奶香味,妙不可言。

  • 无油快手小蛋糕

    飘雪厨房

    这个小蛋糕虽然没有高油的松软,但吃着健康、安心、没负担。

  • 烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕

    happy985

    眼看新年快到了,备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨,赶快操练起我的奶油蛋糕,之前做过两次奶油蛋糕,奶油老是打不发,查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打,还要开空调之类的,觉得太麻烦想想就算了,等到天冷了再试试。现在天越来越冷了,虽然还是很很多不满意的地方但与之前相比好了许多,

  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕

    饼意

    南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 平时我是特别喜欢的吃各种做法的南瓜,刚好有网友几次提到,让我做款南瓜蛋糕,因为材料各方面的原因一起没有如愿,今天终于静

  • 蓝莓戚风蛋糕卷

    yiniwener

    周末去朋友家聚会,特意烤了戚风蛋糕卷作为礼物送给小朋友。戚风蛋糕口感湿润,卷着自制蓝莓更加健康。

  • 肉松蛋糕卷

    wuwu082

    原本做了奶香吐司给小屁孩当早饭,结果坐上餐桌他说:我要吃蛋糕!只好许诺,第二天早餐让他吃上。 一直心心念念着肉松蛋糕卷,满满的肉松配上细腻柔软的蛋糕,如果碰巧早上不赶时间,再饮上一杯香醇热牛奶,抓上一份早报,或者拧开收音机……这样的早餐不失营养、健康、惬意……

  • 巧克力蛋糕配奶酥

    考丫

    之所以想到做这个, 真的是想把冰箱里的酸奶油和烧烤剩下的棉花糖消耗掉. 想着有了湿润香甜的蛋糕, 再搭配点脆脆奶酥应该很不错. 还有,烘烤过的核桃仁真心很好吃

  • 草莓原味生日蛋糕

    漫香小屋

    这是送给小姑子的生日蛋糕,因为她喜欢原味的,所以就用烫面戚风的胚,原味的奶油,加上时鲜的草莓完成了这个生日蛋糕。抹面和裱花仍然很弱,但比第一个做的已有一点点进步了,没有转台,就直接拿纸垫在桌面上转了,还试着用巧克力写了字,新手献丑,大家凑合着看吧。