春季食谱菜谱

西兰花腰果炒虾仁

GXL8728

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。西兰花中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3
番茄黄豆

丹青竹韵

1黄豆洗净浸泡8小时以上2电压力锅版：用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档普通煮锅版：水没过黄豆，先大火再中小火炖至豆熟。3电压力锅版：电压力锅减压后，将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。普通煮锅版：豆熟后倒入番茄酱大火煮收汤汁。4用带盖容器保存即可。小窍门1、想要嚼着吃的或下酒的，你就
脆皮蘸水豆腐

赛菲

1将豆腐切成厚块，韭菜切成韭花。2把小米辣椒剁碎，生姜大蒜切成末。3锅内放少许油，将小米辣炒香。4放入生姜大蒜末炒香。5加入鲜汤、酱油、适量盐（视咸淡而定）烧开。6投入韭菜花烧开后开火，做成蘸汁。7在每一块豆腐上裹上干淀粉。8平底锅放足量油，将豆腐投入，以半煎半炸的方式，至豆腐表皮酥黄后（煎完一面煎
素炒莴笋

寻找无双

1所有食材准备好。2莴笋削皮洗净，切圆片，红椒洗净，切圈圈。3木耳腐竹泡发，洗净后，木耳手撕成小朵，木耳切小块。4炒锅加热，倒油，放姜丝炒香。5先放木耳下锅快速翻炒片刻。6木耳噼里啪啦有点微炸声音的时候，放入莴笋片翻炒。7莴笋变色断生后加入腐竹块。8大约翻炒1分钟左右，放入适量的盐炒至入味。9最后加
越吃越有味—干锅什锦豆腐

诗心

1原料图。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱）2豆腐切成小块，均匀地撒上少许盐，轻轻翻抖几下，腌制片刻。3锅中热油，油8分热时，摆入豆腐块，煎至表皮酥脆，两面金黄，盛出备用。4锅中余油倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟。5倒入刚才煎好的豆腐块。6调入少许料酒和两勺鼓香辣酱。7翻炒均匀即可出锅。小窍门诗心片语：
黄瓜炒大虾

GXL8728

女儿喜欢吃大虾，所以，我经常变着花样做给她吃，这次，我将青椒换成了黄瓜，没想到，味道更鲜美。
【百变面食】立冬饺子---韭菜鸡蛋水饺

绿色天使

好吃不如饺子，尤其是立冬这天，北方人很多的会吃饺子，我也吃了饺子，这款【韭菜鸡蛋饺子】就是普遍被大家接受的一款家常饺子，尤其是开春的头茬韭菜还有秋天的末茬韭菜都很好吃，在皮子薄薄的，透明的馅，看起来就很有食欲呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！
豆沙春卷

@那时花开@

上次炸春卷，有的亲说豆沙春卷也好吃，这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷，浓浓的红豆香，味道真的很赞。
简单却可以让人称赞的的美味---------------蒜香油淋鸡腿

sunshinewinnie

这段时间好象天气都不好，照片拍出来也没精打采的，今天的照片其实也不太满意，但好久没发日志了，还是决定发出来，简单的菜菜，味道却非常棒哦。
双酱蒜苔杂菜

寻找无双

1所有食材准备好。2所有菜洗净，蒜苔切段，白菜梗切条，洋葱切条，腊肠撕去肠衣，切片。3炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。4放腊肠片翻炒片刻。5再放白菜梗翻炒1分钟。6白菜水分炒出来后，放入蒜苔。7蒜苔断生变色后，放入洋葱。8所有食材差不多9成熟时，放入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，三分之一勺盐，半勺白糖。9食材

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