春季食谱菜谱

茼蒿香干小炒

寻找无双

1所有食材准备好。2茼蒿洗净，切段。3香干洗净，切片。4炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。5先倒入香干快速翻炒片刻。6大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。7大约炒制1分钟，茼蒿变软变色。8加入适量的盐，鸡精拌匀，淋上几滴麻油，即可关火装盘。小窍门1，全程大火快炒，保证食材营养少流失。
推荐与众不同的美味豆腐------------红烧千叶豆腐

sunshinewinnie

我不知道大家喜不喜欢千页豆腐，这款豆腐也是偶今年才发现的，很多超市都没有，目前我只能在武汉群光超市里买到，味道非常棒，推荐推荐。也许你在外面餐厅吃过千页豆腐，但是，外面做出来的千页豆腐完全没有把千页豆腐的美味体现出来，为什么呢，因为经过实践，猪猪发现千页豆腐一般要经过20分钟左右的烧制才能完全进味
肉末炒韭菜

烟水迷离

1准备好大蒜、红椒、肉末。2韭菜洗净切小段。3炒锅放油烧热，倒入肉末炒至变色划散。4放入大蒜炒香。5淋入酱油炒匀。6倒入韭菜段。7放入红椒丁。8放一勺老干妈豆豉。9放适量盐调味。10最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
培根手撕圆白菜

颜色不明

这绝对属于零失败笨蛋菜，厨房菜鸟也能做到荤素搭配、咸鲜下饭。
港式麻薯

亚希珍祥

这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了，不过不要紧我还是想跟你们大家分享，有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一
冬日暖心暖胃的--------------------------------------苏北农家豆腐羹

寻找无双

1所有食材准备好。2豆腐洗净，切成小块。3瘦肉洗净，先切成条，再改刀切成丁，最后用刀剁成肉糜，加料酒，生抽，麻油，淀粉腌制5分钟。4蘑菇洗净，切成末。5炒锅加热，倒油，放香葱末姜末爆香。6先倒蘑菇末下锅快速翻炒。7一次性加足适量的盐入锅内，蘑菇炒出水，出香味。8放入虾皮。9加入2碗热水。10倒入豆腐
五花肉炒笋片

烟水迷离

1泡好的冬笋洗净切片。2把其他用料都切好备用。3锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油。4倒入大蒜和干红椒炒出香味。5放入冬笋片炒两分钟。6放入青椒。7放一勺老干妈豆鼓炒匀。8放入适量盐调味。9最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
【家庭快手小炒】蚝油鲜虾炒芹菜

绿色天使

上次做虾剩下十几只，这回买的芹菜感觉挺好吃的，也做一个鲜虾炒芹菜，这样荤素都有了，说做就做，临时又想加点蚝油，菜出来非常的鲜美可口，也很下饭呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
蒜烤金针菇

美猫做美食

1金针菇洗净、切去老根，放于锡纸上，奶油块2个切成小块，均匀撒在金针菇上。2生蒜5瓣，切成蒜末入盘，倒入老抽。3将调好的蒜末酱油撒到金针菇上，再撒上胡椒粉。4将锡纸包好，放入烤箱。180度，上下火，7分钟。5烤好了，当当当当，出锅了！6蒜香浓郁，还有奶油的甜香！
土豆萝卜条

星庭

1主辅料：土豆、萝卜、葱。2把萝卜切条。3把去皮洗净的土豆切条。4起锅热油，爆香葱花。5放入土豆条、萝卜条，翻炒均匀。6烹入生抽。7加入适量清水，烧开炖制。8炖制5分钟左右，加盐调味。9继续炖制1分钟。加味精提鲜，即可关火。10出锅装盘。

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