炒饭菜谱

肉丁炒饭

诗韵墨香

剩米饭这样吃，加入肉丁蔬菜，懒人一锅出，营养又美味。
外婆菜炒饭

从容过日子

1所需食材：剩米饭、鸡蛋、外婆菜、葱、胡萝卜。2外婆菜切碎。3葱、胡萝卜切小丁。4鸡蛋打散。5热锅热油，下入鸡蛋翻炒。6加入外婆菜翻炒。7加入胡萝卜翻炒。8加入米饭翻炒均匀，加入十三香适量。9生抽一勺。10最后加入葱花翻炒。11完成。小窍门1、最好用剩米饭。2、外婆菜先炒出香味再放米饭。3、也可以加
三色炒饭

小洞天

剩米饭是我家天天都要面对的囧况，不断变化做法、提高口感是一项长期家策。一盘优质炒饭必须具备色、香、味、器。
辣白菜鱿鱼炒饭

从容过日子

1所需食材：剩米饭、鱿鱼、辣白菜、小葱、料酒、十三香、牛肉粉。2鱿鱼切小丁，不用太碎，加一点料酒去腥，加入十三香和盐抓拌均匀，入个底味。不要加多，一点即可。3辣白菜切小块，不用太碎。4热锅热油，大火，下入鱿鱼翻炒。5鱿鱼变色加入辣白菜翻炒。6锅里汤汁基本收干加入米饭翻炒。7转中小火调味，加入十三香适
排骨炒饭

金凤栖梧

1备好食材，米饭里加调料拌一下备好，熟排骨切小块，胡萝卜切小块。2锅中油烧热下入搅散的鸡蛋炒匀。3倒入拌了调料的米饭，葱花炒匀。4倒入胡萝卜块炒匀。5倒入排骨块炒匀。6成品。
外婆菜炒饭

米拉Miira

1剩米饭准备就绪。2所需食材洗净备用。3外婆菜准备就绪。4锅中入油烧热，鸡蛋打散入锅炒好出锅。5各种食材切碎，锅中留底油倒入翻炒。6放入剩米饭和鸡蛋继续翻炒。7加入外婆菜，五香粉和酱油炒匀。8出锅加盐调味即可。9家常炒饭，美味又简单。10成品图。小窍门蔬菜随意搭配，喜欢皆可入！祝您生活愉快！
牛肉黑松露炒饭——炒饭中的爱马仕

从容过日子

1所需主要材料：剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、葱。2黑松露切小粒。3火腿肠切小粒。4鸡蛋打散备用。5葱花切碎备用。6热锅热油，下入鸡蛋翻炒，成熟后盛出。7重新起锅，热锅热油下入牛肉末翻炒，淋少许料酒。8加入黑松露翻炒。9加入米饭翻炒。10加入鸡蛋翻炒。11加入火腿丁翻炒，这时加入十三香和盐。
豆角炒饭

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1干鱿鱼备用。2将干鱿鱼剪细后洗净备用。3锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。4大火清洗干净，加入适量清水。5盛入炒过的鱿鱼。6将米饭煮熟备用。7豆角洗净切小粒。8腊肠改刀切小丁。9肉饼改刀切小粒。10五花肉去皮切薄片。11煮好的米饭盛出备用。12锅中热油放入五花肉煸炒。13煸炒出油脂。14放入肉饼和腊
鲜炒乌米饭

清水淡竹

1食材：蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱，腊肉。2腊肉和蔬菜切丁，土豆用水冲洗去淀粉，沥干。3鸭蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5放入咸肉小火炒香出油。6放入土豆丁翻炒2分钟。7放入洋葱和四季豆翻炒一会。8放入乌米饭，加少许水盖盖烧煮至土豆、四季豆熟透。9合入炒好的鸭蛋，
紫苏腊肠炒饭

老U爱小轩哥

1腊肠切小粒。2紫苏切碎。3蒜薹切小粒。4米饭。5锅子烧热放入腊肠。6放入米饭。7加入适量生抽。8放入蒜薹。9放入紫苏翻炒。10开动啦。

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