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鲜炒乌米饭
鲜炒乌米饭
清水淡竹
收录时间:2025-04-03 09:09:44 热度:4697℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
鸭蛋
适量
四季豆
适量
洋葱
适量
乌米饭
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜炒乌米饭的做法步骤
1
咸香软糯多味,一碗好饭。
2
合入炒好的鸭蛋,加盐、生抽调味炒匀。
3
放入乌米饭,加少许水盖盖烧煮至土豆、四季豆熟透。
4
放入洋葱和四季豆翻炒一会。
5
放入土豆丁翻炒2分钟。
6
放入咸肉小火炒香出油。
7
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
8
鸭蛋加盐、料酒打散。
9
腊肉和蔬菜切丁,土豆用水冲洗去淀粉,沥干。
10
食材:蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱,腊肉。
本次制作《鲜炒乌米饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
炒饭
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