顶顶当当
今天买了块肉，很瘦，就想吃晚饭吃这个菜吧。
食·色
搞砸了以为不用处理那堆山楂。到头来还是得处理。对于山楂，还是乐意直接吃。任何处理方式好像都会平添不少糖。但是，只有经过处理的山楂才有可能分而食之。那就做成曾经最想尝试的糖雪球。其实就是糖霜山楂——外皮裹上一层糖霜的山楂。两种制作方式。一种加熟淀粉，一种直接将糖炒成糖霜。当然是后一种更地道。两种做法都
光影流连
1准备食材2鸡蛋，肉末，葱姜蒜3香菇洗净备用4香菇去蒂5加入鸡蛋清，葱姜蒜，盐，酱油，搅拌均匀6将肉馅填满香菇，摆盘7上蒸锅蒸，大火上气，转小火8起锅，点上自家磨得红辣椒，味道鲜极啦！
煮妇小食光
因为忙，好久都不拍菜，这两天得闲，相机拿在手中，遭遇各种拍照无能。扔了相机，开电脑，把以前的库存整理出来。很简单的一道清炖排骨，花菇与排骨的香气相互融合，食之原味。
anjolee
蟹季，不用多说，过了这一个季节，就没有这个店了，呵呵！
清荷荷
1准备好食材.2花生米放入八角,干红椒,2大勺盐,用开水浸泡3小时.3然后,剥去花生米外皮,沥干吹干水分.4冷锅冷油放入花生米及八角干红椒一起炸,用中小火慢炸,不断翻动.微黄时要尝尝以免炸过火.怕炸过火,都不敢拍照5炸好的花生米沥干油,放－个大的容器内晾凉即好.这步忘记拍
花开时候
黑木耳营养丰富，木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘，多吃有好处。
吃货-走天下
1加油25ml,目标温度130℃，时间10S2加葱蒜，目标温度150℃，时间1S3加肉片，目标温度150℃，时间1S翻炒10S4加青椒木耳，目标温度150℃，时间1S盖锅盖翻炒青椒木耳，目标温度150℃，时间30S加淀粉调料，目标温度150℃，时间1S5盖锅盖翻炒，目标温度150℃，时间30S小窍门
万山红
婆婆胃不好，特意买了些养胃的猴头菇来做给她吃。猴头菇要提前用水泡软，然后再蒸上30分钟，再清洗，这样才能去掉猴头菇的苦味，发好的猴头菇再做菜，味道就很好了。
暖调蓝0429
说起粉蒸，第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。 做为一个吃货，市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。 所以，自制蒸肉粉，也就成为一个合格吃货的必修技能。 吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉，你就会发现，市售蒸肉粉制作出来的那些，只能说是发育不良的残次品，完全不在一个起跑线上！！
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