温柔柔
1准备材料,肉用盐糖酒腌制入味。2水烧开,加入盐油苏打粉,将四季豆焯至变色。3用炸过螃蟹的油滑熟肉片,(一般情况炒熟肉片即可)。4起油锅爆香姜丝和彩椒。5加入四季豆和调味。6最后加入肉片拌炒。
1我用自家种的九层塔。2准备材料,鸡块无需腌制。3起油锅爆香姜片。4加入鸡块,两面煎香。5加入糖,酒,豉油,分量为1:1:1煮至收汁下九层塔。
花鱼儿
1食材:平菇、油豆腐、韭菜(已洗净切段)2将平菇撕开清洗一下,捞出待用。3将油豆腐放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。5接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
Jackey猫
到市场买菜,菜档老板极力推荐山东大萝卜,说绝不会有花心大萝卜滴,那还行,白萝卜看着个个都水灵,那就挑个缀手点的,回家擦丝,再搓几个肉丸子,做个汤菜,既喝汤又吃菜,这是猫很喜爱的一种方式,但可不算是懒人菜哟,因为不光是擦丝要费点功夫,还要摔打肉泥搓丸子呢,那可绝对是个力气兼技术活啊,不管如何,反正一切
1食材:小娘蟹(已清洗)、萝卜(已洗净切片)、水淀粉2将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。3烧锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。4翻炒一下。5随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味翻匀。10最后,加入水淀粉。11勾
小菜一碟的家
1去皮的菠萝用淡盐水冲洗。2冰糖加适量水先熬化。3菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。4菠萝下锅。5将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)6煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明7煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。8菠萝片取出沥干。9摊好在盘子里,微波炉烘烤,开始
腌好的鸡翅本来是想炸的,可是这几天口腔有点溃疡,再吃炸的食物无疑是火上浇油,改为啫啫煲,既香口,还下饭,关键是它成熟快,制作方便,不用弄的满头油烟味,火烧火燎的哟~~用上好的蒜茸辣椒酱来腌制,还要再洒上一些蒜粉,真真是蒜香四溢,不过吃完这道菜,一定要记得嚼块口香糖,或者是用茶水漱口哦,哈哈~
美人果公主
鸡翅好吃,而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统,但是极为经典!
尖角小荷
1鸡胸肉洗净沥干水2切丁3放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉4抓匀腌制一会儿5取一块滚上生粉6再裹上一层鸡蛋液7滚一层面包糠8揉揉成小球9油锅烧6成热,放入鸡肉球炸至金黄色捞出
1材料都备好2把熟玉米粒、牛奶倒入豆浆机,加水到刻度线3选择玉米汁键,按启动键4听到蜂鸣声加入白糖5又香又甜