常见菜式菜谱

憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法

吃货不再懒惰

1芥菜疙瘩洗净，去除表面的赃物和杂毛。2用刀切丝或者直接刨出来。3准备好白醋，白糖，盐。口味根据自己口味来，盐少量即可。4将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好，装坛。5瓶口弄个保鲜膜，加密。捂严实了才能出来辣味。6过一两天就可以吃了。酸甜可口，又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭小窍门调料口味根据
糖醋素排骨

食尚煮易

前段时间和朋友在一家素菜馆吃饭，其中有一道素排骨外型做的好逼真，尝过后味道还好，酸酸甜甜蛮开胃的。于是自己在家也试着做了一份，不想吃的太油腻，没做第二次复炸，烧好酱汁直接和食材拌匀。味道还不错，外形就差很多了。好在做法简单、偶尔可以做一点来哄哄孩子O∩_∩O~
藕条炒豆角

食尚煮易

做素排骨剩下半节莲藕、煲汤又太少、浪费也可惜、冰箱刚好有几根豆角、干脆全部利用起来，就炒了这道素菜~~豆角炒藕条。口感清爽、不错！
糖醋带鱼

江南烟雨雾朦胧

1先将带鱼处理并清洗干净，切成段，放入适量料酒腌制一会后，加入适量干淀粉拌匀2平底锅中倒入适量色拉油，将带鱼逐个放入锅中小火煎至两面金黄3先将煎好的带鱼盛出来4调制糖醋汁，根据个人口味加入适量糖、盐、香醋、酱油、味精，淀粉5锅中再次倒入适量油，蒜瓣和姜末，炒香后放入带鱼翻炒，迅速倒入调制好的糖醋汁，
酱肉炒佛手瓜

花鱼儿

1食材：佛手瓜、酱肉2将佛手瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切开去核。4切成片，待用。5将酱肉放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开，煮上2——3分钟。9然后，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅
家常小豆腐

悠哈厨房

小豆腐，是北方的风俗食品，常见于山东百姓家庭，小豆腐其实和豆腐没有关系，一般以萝卜缨、荠菜、茼蒿等为主料，加黄豆糊或豆面或者是豆渣熬制，清嫩鲜香，吃的时候搭配一点咸菜末和大葱末，以前我赶脚好像都不吃辣椒酱；小豆腐更多的时候作为糖尿病人的主食；现在的宾馆饭店也以精细小豆腐宴客，会添加虾肉丁、海参丁等等
清甜软糯不油腻——红萝卜排骨

小菜一碟的家

1准备好原料。2准备好原料。3排骨洗净焯水，冲洗干净。4萝卜去皮切块。5热锅下少许猪油。6先下姜片煎至金黄。7倒入排骨稍微翻炒一下。8排骨煎至金黄倒入适量料酒。9再倒入适量味极鲜酱油。10倒入萝卜翻炒均匀。11稍微翻炒之后加入适量的盐。12加入适量水。13在锅里稍微煮一下。14盛到砂锅里继续中火炖至
好吃的糍饭糕

于晴

此糍饭糕营养好吃制作特简单，我经常在家里做当早饭吃，早上一碗小米粥，外加糍饭糕，外香酥里糯，特好吃，大家可以试试。
韭菜烧豆腐

胖妞的胖妈

这是一道非常家常的菜，既简单又实惠，更主要的是豆腐是零胆固醇，而且含有丰富的钙，对老人、小孩特别的好。
双蛋鲜肉馄饨

moguixiaozhu

家附近有个很美味的馄饨铺，鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱，可惜每次只能挑一种口味，回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢，把两种都放进去，想吃的都有了。虽然有点担心会味道怪怪，不过想起上汤菠菜也是这种组合，味道就很好啊，再说不弄出来尝尝谁知道什么味儿呢，所以光想是不行的，有想法

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