常见菜式菜谱

蛤蜊蒸蛋

蝴蝶兰1

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海带肉片汤

Jackey猫

天太热，实在是不想在厨房里呆太久，又想吃些汤水类的东东，干脆就做个生滚汤，食材也很简单，先把玉米和海带放在锅里煮出味来，只需一点点的盐就已经足够鲜美，绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料，最后再把肉片放入，这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑，喝上一碗很是舒服啊~
醋溜南瓜丝

Jackey猫

小南瓜好便宜，这一个才花了0.9元，大概有个600克左右，因为还没长老，所以这种小南瓜吃起来是脆嫩的，与老南瓜的粉糯完全不同，把它切成丝用剁辣椒和米醋烹炒，味道酸香可口，LG说这菜既开胃还下饭，很喜欢吃呢。
牛油果拌薯茸

Jackey猫

朋友家的水果店开张了，好多进口水果，既然通知了猫去捧场，当然要买点美味回家奖励一下自己，见牛油果还不错，也接近熟透了，就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃，用牛油果代替了黄油的使用，吃起来口感更香滑，也更健康。
酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子

花桑卓玛

青春期时挚爱糖醋的酸甜味，那时候就觉得这个味道像极了当时的自己，双面，多变，略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀，如今对醇厚的味道，有偏爱的情绪。常听说百味人生，百味人生，细细琢磨，每个阶段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少时的我，最好的代表，没有之一。那时疯狂，叛逆，爱发脾气等等。现在的我
粉蒸鸡翅

心曲之旅

小时候在我老家婚宴上，粉蒸肉是必上的一道菜。而现在，生活水平在不断的提高，已不再局限在粉蒸肉了，还有粉蒸虾，粉蒸鸡翅，粉蒸排骨等等的粉蒸系列。去超市，总会去调料区瞧瞧，看到有粉蒸肉粉卖，女儿随手就拿了一包，说想吃粉蒸肉了。来到了鲜肉区，看到鸡翅又说想吃鸡翅，所以就有了这款粉蒸鸡翅了。
糖醋排骨

清荷荷

糖醋排骨色泽红亮,外酥里嫩酸甜醇香.
【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥

quenny

制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~ 材料：水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g，水34g，猪油10g油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g
夜开花炒淡菜

花鱼儿

1食材：夜开花、淡菜（已焯熟）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至夜开花熟软。8然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12
南洋椰子鸡

飞舞的夏花

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