常见菜式菜谱

夏日剩饭大转变——简易寿司

七九星星

早晨在冰箱里找到了一些剩饭，昨晚吃剩的。拿出来加热了一下，做了寿司，配上蓝莓，再加一杯牛奶，除了剩饭不健康之外也算是一份营养比较全面的早餐啦。
牛奶软糕

万山红

天气炎热，总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了，于是就变通一下，做一点软糕，只须冷藏一下即可食用，不冷冻，也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦，软滑细腻，滚了一层黄豆粉，增加了香味，这个天吃一点不仅冰爽，而且还可以消暑，因为里面加了可以消暑的藕粉。
洋葱爆鲜鱿

火镀红叶

1备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块，姜蒜切碎2烧热量稍多的花生油，下鱿鱼块爆至卷，盛起待用3另热锅下油，爆香姜蒜粒4下洋葱、红椒快炒一会下调味料5大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味6最后下葱段炒均匀，关火即可上碟
[鸡翅烧胡萝卜]

眉儿美食

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家常菜——剁椒土豆丝

夜魇

剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。
蜂蜜红豆烧仙草

食·色

盘点烧仙草，看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调，脑子迅速转动，忽然间，红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了！红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆，不过没有也没关系，可以速成一个，红豆煮至酥烂，与糖混合，稍腌一阵，自然就变成了蜜红豆。而百香果的出场，纯属增色调味，没有亦无妨。随心所欲，爱咋咋地。。
抹茶螺旋酥球

康康1818

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末。抹茶Matcha粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚。研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
东坡肉

乐悠厨房

话说立秋就要“贴秋膘”，在经历了漫长的苦热夏季，食欲不佳后，凉爽的秋天适当为自己和家人做一些“荤菜”，是个很不错的选择。东坡肉，传统名菜。其皮薄肉嫩、色泽红亮、味淳汁浓、酥烂而形不碎、香糯而不腻口，浓受众数人喜欢。慢火、多酒是做这道菜的决窍，所以通常要炖制很久才好吃。用高压锅来做就要省时省力啦，高压
辣子肥肠

小牙医的大厨房

我从小就喜欢吃猪大肠，虽然这很影响本姑娘的形象，但是确实喜欢嘛！今天休息去菜市场买了一斤半成品的大肠，回来加点辣椒炒了，又简单又美味，好幸福哦！
烤鸡腿

煮妇小食光

1烤鸡腌料加入生抽，老抽，蜂蜜拌匀备用。2鸡全腿清洗干净，将不带皮的一面切几道口子以便腌制入味儿。3鸡皮一面用叉子叉几排，也是为了方便入味儿。4处理好的鸡全腿泡入腌料中翻拌均匀，入冰箱冷藏24小时以上。5腌好的鸡腿入烤箱中层上下火200度20分钟，6取出翻面后再烤20--30分钟即可。期间可将盆中多

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