常见菜式菜谱

蟹味菇虾皮冬瓜汤

康康1818

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。
香酥虾

素馨花开

我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾，但久了，我也想尝试一下重口味的虾啦！于是，有了这道香酥虾——
娃娃菜炒腊鸡腿

花鱼儿

1材料：娃娃菜、腊鸡腿（已清洗）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8然后，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。1
韭苔炒蛋

辽南蟹

菜市汤，买菜的大姐一个劲儿的夸她自己的韭菜苔好，一个劲儿的说这样如何如何好吃，比蒜苔还好吃呢！无论买菜的大姐是不是夸这个菜，我都要买的，每年的这个季节，新鲜的韭菜苔上市，一定要买的，最喜欢的吃法之一就是这个韭苔炒蛋。韭菜花儿，我们都知道吧，多用来做酱，这个韭菜苔又是什么呢，是韭菜花还没有开的时候的花
烧椒拌茄子

辽南蟹

【烧椒拌茄子】让辣椒的味道更丰富些要是再夸我的有机蔬菜，估计有朋友会有意见了，嫩怎么就那么多朋友呢，天天有人送？俺就是朋友多，还都特别勤快，这不，今天又送一袋子辣椒，一袋子空心菜！感谢我的朋友们!改天一定拿肉请你们来吃一顿!茄子也是朋友送的，特别喜欢蒸着吃，随意的拌上蒜泥或者麻酱或是辣椒油，都很过瘾
孜然土豆

心曲之旅

很少发现有小土豆卖，星期天逛市场，看到有小土豆卖，赶脚的买下了一斤。女儿非常喜欢吃土豆，加上她也比较喜欢孜然味，所以马上做了这盘孜然土豆。蒸过后的土豆软糯无味，煎过后加了盐和孜然后，味道变得浓郁，孜然的香味余味无穷。
炝炒南瓜尖

心清似水淡若云

不知道大家怎么叫这个菜，我们这里土话就是说南瓜尖，就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，把外皮去掉，用来炝炒，非常好吃！南瓜尖是只有夏季才有的一道绿色蔬菜，据说南瓜叶有清热、解暑、止血的功效，特意查了一下相关资料，美国科学家研究发现，南瓜叶提出的新鲜绿色汁液混合鲜奶食用有助于提高男性的精子质量。
菜脯蒸肉饼：没有油烟的好滋味

小五的吃喝玩乐

小猪毕业考前，正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅，小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成，加了点马蹄与菜脯粒，吃起来香而不腻，非常的下饭。后来，我也常点这套餐。周日闲暇时，在家琢磨着这怀旧蒸肉饼，把马蹄换成了当季的莲藕。小猪说咱家的蒸肉饼比茶餐厅的更好吃。也许正
卤鸡蛋干

zeychou

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卤鸭掌

zeychou

请输入菜谱描述

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