尘欢
过节时吃了太多的荤菜,估计好多人的嘴都吃的麻木了。偶尔餐桌上个素菜,反而会非常的受欢迎。这道蚝油杏鲍菇,做法非常的简单,但是非常的营养。非常喜欢这道菜,还因为喜爱杏鲍菇咬在嘴里的口感。蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调
tgcyy
鸡蛋滑嫩,肉末干香,虽然做法简单,但是味道很好。
々苗∴
1鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时;2葱、姜、蒜切末;3锅中多加些油,将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄; (入油锅炸也可以)4盛出待用;5起油锅,炒香葱姜蒜末;6加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;7放入鱼块翻炒,使汤汁裹匀鱼块即可。
欧阳yy
南方下大雪了,北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城,依然车水马龙,依然光影繁华。一个人的厨房,一个人忙碌的身影,一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤,适合男女老少,健脾益胃助消化。
花擦擦
1带鱼洗净取中段2把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干3起油锅加热4放入带鱼煎5煎至金黄出锅备用6将番茄酱倒入锅内7煸炒均匀8再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
花鱼儿
1材料:墨鱼鲞、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2将墨鱼鲞清洗一下。3放在案板上切成条。4随后,将切好的墨鱼鲞下入清水锅中焯开1分钟后捞出。(去除一部分的咸味)5烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。6接着,下入焯好的墨鱼鲞,加点料酒。7翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的鸡精。10翻炒均匀。11最
开心小精灵
蛋羹经常蒸,加牛奶,加肉末,加鲜虾,那你加过咖啡吗?当咖啡遇上鸡蛋,那就造就天生绝配好味道的咖啡蛋羹。香甜嫩滑的蛋羹如布丁般松软滑嫩,清香滑口,真是老少均宜。撒上点彩色糖豆,有没有浪漫的味道呢?
咕噜=w=
冬天再一次来临了,不多吃肉肉,怎么抵抗寒冷?
happy清澄
肉松,小怪兽断奶之后就喜欢的东西。签于市售肉松说不清的添加剂,我一直都是能亲自动手的就不假借他人。区别是,以前做的肉松是纯手工的,花大把时间在撕肉茸上。但最后出来的仍是肉条。汗~~~已经尽力了。。。撕肉茸绝对是个体力活啊!!可现在有了KA这个黑武士,打出来的肉茸非常完美,成品接近市售的肉松。主要是省
rosejyy2000
豆腐是平常百姓家的菜,做法了多种多样,都是那么的受欢迎,做得辣一点,最好用来下米饭了,配上西兰花,让豆腐的辣汁渗进去,连汁都不能浪费,呵呵。