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  • 芦笋炒鸡蛋

    花鱼儿

    1材料:鸡蛋、芦笋(已清洗切开)、胡萝卜片2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅,装盘。

  • 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜

    追逐阳光

    辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,鸡丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。

  • 琥珀猪皮冻

    秋雁红枫

    猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。 因此经常食用猪皮可以美容,使自己更年。 猪皮做冻是首选,做一次可以吃好几天呢,当然也可以煮粥、炸着吃也可以。

  • 酸白菜香菇炒肉泥

    chinfeya

    前天下午做的泡菜,放在窗台下面,某人隔三差五个地跑去瞅瞅看看,唯恐泡菜坛子不小心就会不翼而飞了。不说他吧,其实偶差不多…在关于吃的问题上咱俩不但从未有过分歧而且还不容质疑的默契。这不,才腌好的第二天偶就就迫不及待拿出来炒肉吃了,虽然还不是很酸,但清清脆脆的颇是爽口。再加点香菇,加少许白糖,炒点肥瘦相

  • 麻辣羊肉汤

    happy清澄

    羊肉,又是一个停留在记忆深处的东西。幼时,一到料峭的冬天,就跟着隔壁的叔公,屁颠屁颠去羊肉铺。乖乖坐椅子上,巴巴地等着那碗热腾腾乳白如奶的羊汤和那碗盖了厚厚青蒜碎叶的羊肉。我喜欢把羊肉泡在羊汤中,一边喝汤一边吃肉。喝完小脸红扑扑,小汗珠直冒,身上如洗了个热水澡一般的暖和。随着年龄渐长,开始有了姑娘的

  • 莴笋鸡块

    尘欢

    这是道非常家常的菜,典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节,在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没有特殊的食材,简单易做。这次配和了拌饭酱,对新手来说,是不错的选择。也使做这道菜成了更简单的事情。

  • 甜甜苹果圈

    萧雪闲云

    有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵

  • 干果汤圆

    美食每一天f

    干果汤圆做法简单,但绝对要比外面卖的要好吃得多这是元宵节 做的汤圆由于,由于那天天气不好,一直都没有拍照,也没发日记。今天天气特好,出太阳了,所以趁着这么好的机会拍了几张照片发下日记

  • 花旗参乌鸡汤

    鱼尾巴

    花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干等作用。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、

  • 参杞汽锅鸡

    西山豆角

    其实想当一个好厨子,不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶,可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品,汤鲜、味正,个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。