想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
XO酱爆杏鲍菇
XO酱爆杏鲍菇
Emmmma
收录时间:2024-03-22 05:13:39 热度:4573℃
1张图片
“
当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。
”
食材明细
主料
猪柳肉
适量
杏鲍菇
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
辅料
葱花
适量
辣椒圈
适量
配料
XO酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
XO酱爆杏鲍菇的做法步骤
1
猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟
2
杏鲍菇和猪肉的比例是1:1。杏鲍菇用手撕成条状
3
锅里热油,大火煸炒杏鲍菇30秒
4
杏鲍菇开始出水,加上猪肉一起煸炒,让猪肉吸收菇香。炒40-50秒,直到水分蒸发得差不多,猪肉也完全变色
5
加上2勺XO酱,翻炒两下,这时锅里非常干,淋1-2勺料酒
6
迅速把预先灼熟的玉米粒和青豆(或者是超市买的冰冻的熟玉米粒和青豆粒)倒进去翻炒半分钟左右,加盐调味即可。
7
煸炒过的杏鲍菇依然爽脆,加上浓浓酱香,很下饭呢
本次制作《XO酱爆杏鲍菇》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
开胃菜
宿舍时代
BBQ
外国美食
延缓衰老
润肤
感恩节
增强记忆力
保湿
河南小吃
排毒养颜
蛋糕卷
立春
益智补脑
浙菜
酸奶
四川小吃
重庆菜