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  • 凉拌双耳

    草莓

    在我心里木耳就是咸味的菜,用来炒菜的,雪耳就是用来煲糖水的,从来没想过要放一起的,但是看到很多人都这样做,这次是泡了雪耳想煲糖水后来不想煲了,所以就做了这道菜,还挺清爽的,不错呢。

  • 黄金脆皮虾(番茄汁口味)

    辩护主厨

    其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材,怎么处理就看料理的人怎么选择,今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾!

  • 滋阴补虚清热润肺养肝明目的海味珍品—蒜蓉蒸鲍鱼

    kiki牛

    1葱姜蒜切成末,干红辣椒剪成段;2鲍鱼去掉内脏(可让商家代劳),加盐搓洗干净;鲍壳用刷子刷洗干净;3在鲍鱼肉上面切十字花刀;4锅中入油,烧热后爆香葱姜蒜末;5加入干红辣椒段;6加入生抽、白糖、盐不停翻炒;7大火收汁;8每只鲍鱼依次按如下顺序放置:鲍鱼壳→蒜蓉汁→鲍鱼→蒜蓉汁;9将码好的盘子放置在蒸锅

  • 老北京桂花墩饽饽

    万山红

    墩饽饽是老北京宫廷小吃,添加 了桂花,香甜可口,而且萱软又不失韧劲,是美味可口的面食,也可以当做小点心来吃。加了宫廷的就会给人做起来很麻烦 的感觉,其实做法并不难,现在咱就把它老菜新做,变成咱的家庭美食。怎么在家做老北京宫廷美食墩饽饽?咱们一步步的往下做吧

  • 剁椒虾蛄

    花鱼儿

    1材料:虾蛄(已清洗)、剁椒、姜片、葱花2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。3随后,搁入姜片,加适量的料酒。4焯开至熟,捞出。5烧锅倒油烧热,下入适量的剁椒炝锅。6接着,下入焯好的虾蛄,加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后,搁入葱花,即成。9出锅,装盘。

  • 蜂蜜石花糕

    诗心

    蜂蜜石花糕,是石狮的一个特色小吃,夏天,无论是卖冰水的路边摊,还是卖刨冰的甜品铺,都是必不可少的一个材料。石花糕本身的做法其实很简单,千变万化的造型和搭配,都可依据喜好随意发挥,可以做成传统的整块的石花糕,刨成丝做甜品或饮料,也可以直接做成讨巧的小点心。

  • 蒜茸白菜蒸粉丝

    清欢的烟火生活

    最喜欢吃白菜心,鲜美清甜。而白菜心我更喜欢蒸着吃,这样能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。

  • 美味的辣白菜火锅

    MOMOCOOK

    今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!

  • 柚子皮粉蒸肉

    叶子的小厨

    柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。 粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食疗效果,买回来的柚子全身是宝,表皮还可以作为柚皮糖的,我将在下一篇文章中作详细

  • 【糯米灌肠】--米饭也可以很美味

    依然美食

    我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的(糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,